11 Melhores Bares de Gin em Brisbane - Men Life Web Journal

Cimentando-se como uma das bebidas alcoólicas favoritas da Austrália, o gim se consolidou em muitas cidades australianas, infundindo-se perfeitamente em coquetéis em todo o país. A revolução do gim triunfante atravessou as fortalezas da costa leste de Melbourne e Sydney, agora fazendo um grande movimento nos bares de gim em Brisbane. Felizmente, a revolução do gim apresenta nada mais do que a seleção de melhor qualidade para Brisbanites, de destilarias locais de pequenos lotes a seleções internacionais notáveis, a revolução foi cuidadosamente divulgada em alguns dos melhores bares de gim em Brisbane.

Então, se você está com vontade de se juntar à revolução do gim, aqui está uma lista dos 11 melhores bares de gim que Brisbane tem a oferecer.

1. Covent Garden

Covent Garden é um emocionante gin bar de Brisbane que se inspira no Covent Garden de Londres, um famoso distrito comercial e de entretenimento conhecido por suas lojas premiadas e restaurantes modernos. Saboreando o sabor do West End de Londres, o Covent Garden de Brisbane encontra o sucesso adicionando toques do bairro popular de Londres, entrelaçando um tema tropical que é mais fiel às suas raízes australianas. O tema tropical se traduz em um menu de coquetéis frutífero com drinques de destaque, como Peppermint Tea Toddy, Prima Blazer e Moaning Myrtle, trazendo um toque de Londres para um menu de coquetéis que certamente matará sua sede com um ameno arvo de domingo.

Coquetéis populares: Peppermint Tea Toddy, Prima Blazer, Moaning Myrtle
Endereço: 142 Boundary St, West End QLD 4101
Horas: Quarta-Qui 12-10h Sex 12h-12h Sáb-Dom 11h-22h
Telefone: (07) 3844 0142

2. Shhh!

Trazendo uma herança que remonta ao final do século 19, Shhh! é um dos mais novos bares de gin de Brisbane. O site passou por desenvolvimentos recentes que dão ao amante do gim uma verdadeira 'casa longe de casa', incluindo cabines e uma nova decoração que reitera o tema da biblioteca, shhh! Você se encontrará escondido em cabines de couro entre fileiras de livros, oprimido por um menu de coquetéis de gim que rivaliza com qualquer boteco da cidade. Os voos do gim dominam o menu com seleções que transportam um conhecedor do gim para todos os seis cantos do mapa mundial do gim. Os destaques incluem o Voo no Mediterrâneo com Quatro Pilares Raro Seco (Austrália), Citadelle (França) e Macaco (Alemanha) completando sua aventura no Mediterrâneo.

Conhecido por: Voos de gim que transportam um amante do gim por seis regiões diferentes de gim
Endereço: 0 Constance St, Fortitude Valley QLD 4006
Horas: Quarta a Qui, das 17h às 23h Sex a Sábado, das 17h às 11h30
Telefone: (07) 3252 9833

3. Coragem Holandesa

Dutch Courage é uma barra de gin em estilo plantação que representa as origens do Gin & Tonic. Distribuído por dois andares, o Dutch Courage é um paraíso para aqueles interessados ​​em explorar as raízes tradicionais do G&T e possui o mais extenso menu tradicional de todos os bares de gin de Brisbane. As opções e combinações são infinitas e adaptadas ao amante do gim a cada passo do caminho. Um conhecedor de gim apreciará a escolha em vidro, a escolha na casa ou tônica premium e uma coleção completa de gins icônicos que elevam a seleção de bebidas do Dutch Courage além de Shhh! e Covent Garden. Como um local tradicional, o bartender estará presente em cada etapa do caminho, caso você precise, permitindo que você tome o seu tempo com o menu, já que a seleção abrange mais de 140 gins, incluindo London Dry, Contemporary Dry, New Age Citrus e New Age Spice , Gin New Age Floral / Herbal, Sweet e Barrel-Aged.

Coquetéis populares: Bule Hendricks, Banheira de Gin
Endereço: 51 Alfred St, Fortitude Valley QLD 4006
Horas: Quarta-Qui 4-11h Sex 3-12h Sáb 12h-12h Dom 3-10h
Telefone: (07) 3852 4838

4. Savile Row

Tente não cair do seu poleiro quando você empurra a porta laranja e puxa a cortina de veludo preto para revelar a coleção de 750 garrafas fortes que Savile Row exibe orgulhosamente atrás de seu open bar. Savile Row é uma das joias escondidas de Brisbane, a porta laranja despretensiosa que separa Savile Row de sua residência no bairro mais moderno de Brisbane impede que todos, exceto aqueles que sabem, entrem no bar estilo barulhento. O pouco iluminado bar de gin de Brisbane apresenta uma aparência misteriosa que se transfere para seu menu de bebidas, um cardápio que está disponível exclusivamente para os clientes e, assim como sua entrada principal, se exclui daqueles que estão do lado de fora olhando para dentro.

Famoso por: Parede de barra de 750 garrafas
Endereço: 667 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
Horas: Seg-Dom 5-3am
Telefone: 0455 686 968

5. Henry orgulhoso

Proud Henry é uma visita obrigatória para o amante do gim que está em busca de uma ampla seleção que inclui opções tradicionalmente indisponíveis na Austrália. Localizado a minutos de Chinatown, no meio de Fortitude Valley, Proud Henry é uma forma de oásis urbano para os amantes do gim que buscam um pouco mais do que as tradicionais ofertas regionais. O orgulhoso Henry (o pavão) zela pela coleção de 280 garrafas atrás do bar, e os bartenders estão mais do que dispostos a compartilhar alguns de seus insights com os clientes, até mesmo criando um boticário como uma mistura de gim mediante solicitação. O cardápio de bebidas é extenso, com destaque para o Herno Sipping Gin, o Tanqueray N0.10 e o Black Fox Dry Gin.

Conhecido por: Variedades difíceis de encontrar, seleção de 280 garrafas
Endereço: 153 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Horas: Quarta a Qui, 16h às 22h, Sexta a Sábado, das 4h às 12h
Telefone: (07) 3102 1237

6. O próprio John Mills

Sentado como o mais alto entre um grupo de edifícios de tijolos listados como patrimônio, é difícil não notar o próprio John Mills, com seu logotipo exibido com orgulho na face do edifício. Dobrando como um café durante o dia e se transformando em um bar de gin isolado à noite, o próprio John Mills está alojado no andar térreo do edifício. Como um dos melhores bares de gin que Brisbane tem a oferecer, o próprio John Mills se orgulha de sua qualidade, sustentabilidade ambiental e das melhores práticas éticas na cena do gim. Em uma tentativa de seguir com sua filosofia, a barra de gin está comprometida em fornecer todos os seus produtos localmente, sendo pioneira na ideia de 'Drink Miles', um conceito semelhante a 'food miles' que olha para a pegada de carbono associada ao transporte de bens importados. Muitos destiladores artesanais eram ex-fazendeiros, que lutavam com o baixo rendimento da safra e, em vez de recorrer à bebida, passaram a fazer bebidas, e o próprio John Mills está aqui para apoiar essa causa. O menu de bebidas no próprio John Mills muda quase semanalmente e, devido à paisagem em constante mudança, um mapa das opções atuais pode ser encontrado em seu site.

Conhecido por: Seleção de destilados australianos artesanais e misturadores locais
Endereço: 40 Charlotte St, Brisbane City QLD 4000
Horas: Ter-qui 6h30-14h30, 15h30-8h30 Sexta-feira 6h30-14h30, 15h30-10: 30h Sáb 3h30-8h30
Telefone: 0434 064 349

7. Winston Quinn

Winston Quinn está na lista dos pioneiros do movimento de gim botânico new age de pequenos lotes que está acontecendo na Austrália. Desde a sua concepção, Winston Quinn adotou a abordagem de um excelente relojoeiro, precisão é o nome do jogo, e a atenção de Winston Quinn aos detalhes está em plena exibição durante todo o processo. Combinando o uso de ingredientes naturais de origem local, e seu design de garrafa melhor da classe, Winston Quinn cumpre sua promessa de se concentrar em um produto final cuidadosamente delicioso. O Winston Quinn oferece uma experiência de degustação, com hora marcada, apenas proveniente de seu próprio estoque, tornando-o não apenas um dos melhores bares de gin em Brisbane, mas também uma destilaria matadora.

Destaques da destilaria: Gin Double Denim Navy Strength, Skinny Jeans Gin, Classic Dry Gin
Endereço: 2 Prospect St, Fortitude Valley QLD 4006
Horas:Reservas a pedido

8. BOSC

Representando Bar of Social Conscience, o BOSC doa 20 por cento de seus lucros para instituições de caridade, e com um menu de bebidas que apresenta gins artesanais de dar água na boca e especialidades da casa, não há razão para perder este gin bar de Brisbane. O BOSC é o gin bar que torna o mundo um lugar melhor e, desde que começou a servir bebidas em 2013, a intenção sempre foi se tornar um gin bar de Brisbane para os clientes, para ajudar a humanidade e matar a sede ao mesmo tempo. O gin bar de consciência social é todo mobiliado com decoração ecologicamente correta desde as mesas e bancos até o assoalho, tudo é reciclado, tem até uma parede de plantas artificiais e um espaço para artistas locais mostrarem seu artesanato. Para coroar a experiência, o Gin é a escolha de espírito de parar o show, e cara, o BOSC inspira seus clientes a doar até que as vacas voltem para casa. Embora o menu mude quase semanalmente, os amantes do gin devem ficar atentos ao Sloe Gin Fizz ou ao Vanilla Me Timbers com xarope de figo de baunilha feito na casa, rum e grapefruit. Ah, e o BOSC aceita cachorros!

Conhecido por: 20% dos lucros do bar são doados a um orfanato no México, que aceita cães
Endereço: 69 Vulture St, West End QLD 4101
Horas: Quarta-Dom 4-11: 55pm
Telefone: (07) 3013 6666

9. Destilaria de Brisbane

A Destilaria de Brisbane é a primeira destilaria artesiana de grãos em vidro da cidade, com uma paixão por utilizar ingredientes naturais de Queensland, seu objetivo é criar uma história de gin local de qualidade. Localizado próximo ao Old Brisbane Windmill que abriga a destilaria original, este gin bar é novo, 260 m² de tamanho e possui um bar de 23 metros de comprimento que é forrado com os melhores gin, vodka e rum da Destilaria Brisbane. A sala é palco de degustações, uma ótima maneira de saborear o seu caminho através do menu de bebidas que conta com mais de 40 coquetéis, é um ótimo lugar para saborear e relaxar. O conhecedor de gim vai adorar a escola de gim da Destilaria de Brisbane, uma masterclass onde os amantes de bebidas espirituosas terão a chance de criar seu próprio gincoction. Os participantes vão adorar colocar seus jalecos de gim enquanto consideram que variedade de frutas cítricas e vegetais eles vão infundir na esperança de criar uma memória do gim que durará uma vida inteira, ou uma semana, dependendo de quão rápido você conseguir consumir a garrafa de 500ml incluída.

Destaques da destilaria: Novo bar de coquetéis, degustações gratuitas, escola de gim
Endereço: 99 Jane St, West End QLD 4101
Horas: Terça a sábado, das 23h às 18h
Telefone: (07) 4243 4101

10. Canvas Club

O Canvas Club é uma tela viva de um gin bar de Brisbane que oferece vinhos e coquetéis elegantes, a filosofia do bar é simples, boa comida, uma vibração descontraída e sexy e bebidas interessantes. O Canvas oferece uma lista de coquetéis sazonais e um menu de comida com curadoria que transmite uma estética sofisticada e supera em muito as expectativas. Localizado no bairro de compras tradicional de Woolloongabba, o Canvas Club reflete a herança da área com móveis retrô, iluminação ambiente e uma atmosfera suave, porém discreta. O menu de bebidas sazonais inclui coquetéis inovadores à base de gin, como ‘The Last Dance’ com Falernum e Grapefruit e ‘Matcha Made in Heaven’ com Matcha Tea e Milk Punch. O Canvas Club combina seu menu de bebidas inteligente com um extenso menu de tapas, as opções incluem clássicos como tacos de porco desfiado e asas de pimenta limão que irão impressionar até o mais experiente foodie.

Conhecido por: Ótima seleção de comida para combinar com seu coquetel favorito
Endereço: 16B Logan Rd, Woolloongabba QLD 4102
Horas: Quarta a Qui, das 16h às 23h, Sex a Sábado, das 16h às 12h
Telefone: 0401 636 029

11. Fabricante

Escondido na famosa Fish Lane de Brisbane, o Maker é um pequeno bar de gin que traz níveis de minimalismo agitado para um local borbulhante. Quando você entra no Maker, a barra de latão de 7,5 metros de comprimento comanda a maior parte das atenções, com um espaço que de outra forma estaria vazio, o Maker concentra-se em um cardápio de bebidas e comidas que muda regularmente. O ajuste minimalista finamente detalhado tira todas as distrações e posiciona as bebidas e alimentos como os verdadeiros artistas, e os artistas que são. O cardápio é experimental sem extrapolar, refletindo o caráter minimalista do espaço com opções como Gin e Tônica alterados com quandong e lima natural ou Reposado Tequila que é atingida com um toque de Cynar, melancia, romã e amêndoa, o como o que eleva o cardápio de bebidas acima de muitos outros bares de gin em Brisbane.

Conhecido por: Seleção única de coquetéis artesanais sazonais com gim servidos com charcutaria
Endereço: 9 Fish Ln, South Brisbane QLD 4101
Horas: Ter-Dom 4-12h
Telefone: 0437 338 072

FAQs gerais

Onde posso comprar gin em Brisbane CBD?

Em Brisbane, você pode comprar gim em diversos locais diferentes. No entanto, a cena dos bares de gin na cidade disparou nos últimos anos. Em todo o CBD você pode encontrar uma grande variedade de bares de gin fantásticos e chiques.

Quais são os melhores bares de gin em Brisbane?

Existem muitos bares de gin bons em Brisbane. De acordo com o Google Reviews, os bares de gin mais bem avaliados em Brisbane são BOSC, Covent Garden e Dutch Courage.

Onde estão as melhores destilarias de Brisbane?

A ascensão das destilarias de gim em Brisbane foi rápida e inabalável. Só pelo tamanho, a Destilaria de Brisbane é uma das nossas principais opções.