Para quem gosta de uma bebida ocasional em casa, temos o que precisa. Atende pelo nome de No. 3 London Dry e é um dos melhores gins do mundo, com uma lista interminável de elogios para provar isso. Um sorvete supremo por si só, essa bebida deliciosa também é um excelente ingrediente para um coquetel, daí as receitas abaixo.
Recentemente atualizado com uma embalagem completamente nova, o No. 3 London Dry ainda oferece o mesmo sabor requintado que lhe rendeu tantos elogios. Vem para nós da Berry Bros. & Rudd, que foi fundada em 1698 e continua a ser o mais antigo comerciante de vinhos e bebidas espirituosas de Londres. Com a ajuda de uma equipe de especialistas, a marca levou 730 dias para refinar meticulosamente e criar o melhor gin do mundo. Este é o puro sabor de precisão, paixão e perfeição e você saberá disso no primeiro gole.
A propósito, o melhor do mundo não é apenas uma reivindicação perdida, enquanto o número 3, London Dry, tem um número impressionante de prêmios importantes em seu currículo. Para começar, é o único gim do planeta a ser premiado com o "Melhor do Mundo" quatro vezes no International Spirits Challenge, onde também se tornou o primeiro gin a ganhar o "Supreme Champion Spirit" (um prêmio anteriormente concedido apenas a espíritos envelhecidos). Essas distintas realizações são somadas a uma lista épica de outros prêmios e elogios, sobre os quais você pode ler mais clicando aqui.
Impulsionado pela busca da perfeição, No. 3 London Dry oferece um equilíbrio excepcional de três sabores principais: zimbro, frutas cítricas e especiarias. O zimbro e sua essência de pinho surgem imediatamente e vêm acompanhados de notas de cardamomo quente, semente de coentro de gengibre e os citros e especiarias mencionados anteriormente. A raiz de angélica proporciona um acabamento seco e terroso e ajuda o espírito a manter sua estrutura e equilíbrio excelentes. Cada botânico é cuidadosamente obtido e habilmente colocado em camadas para criar uma sinfonia completa de sabor inesquecível.
Impressionante por si só, o No. 3 London Dry não é menos gratificante como ingrediente base em um coquetel criativo. À medida que nos aproximamos do dia 23.563 de bloqueio, agora é o momento perfeito para experimentar algumas receitas saborosas e não estamos falando apenas sobre o velho fiel também conhecido como gin & tônica. Com a garantia de agradar, cada coquetel também aumentará suas habilidades de bartender em casa. Todos os ingredientes não alcoólicos podem ser encontrados no Woolworth's local e você pode comprar o premiado No. 3 Gin nas adegas vintage mais próximas. Sem mais delongas, veja como aperfeiçoar esta libação de bloqueio impecável:
Spritz 2021-2022
Este spritz nivelado torna-se uma alternativa sensacional ao assumido Aperol Spritz. O sal marinho ajuda a construir uma complexidade sutil e prolonga os sabores de especiarias naturais do gim, enquanto a guarnição de alecrim cultiva um aroma maravilhoso para uma experiência sensorial completa.
Ingredientes:
- 45ml No. 3 Gin
- 100 ml de cidra de maçã seca (Bretanha, Normandia, Suffolk)
- 30ml de refrigerante
- Pitada de Sal Marinho
Guarnição, enfeite, adorno:
- Uva rubi
- Ramo de alecrim
Método:
- Construído em vidro alto cheio de gelo
- Mexa brevemente para combinar
- Enfeitar e servir
St. James Sour
Uma variação do coquetel White Lady, o St. James Sour equilibra o gin forte com frutas cítricas ácidas e ácidas, vinagre e néctar doce. Batendo com um cubo de gelo ajuda a emulsionar as claras com os cítricos, obtendo uma textura agradável e espumosa.
Ingredientes:
- 50ml No. 3 Gin
- 10ml de limão fresco
- 20ml de néctar de damasco
- 10ml de vinagre de vinho tinto
- Clara de ovo (sub aquafaba para servir vegan)
Guarnição, enfeite, adorno:
- Trio de bagas de zimbro
- Segmento de fruta de caroço
Método:
- Adicione tudo à coqueteleira com um cubo de gelo e agite
- Encha o shaker com gelo e agite novamente
- Coe fino em copo de coquetel resfriado
- Enfeitar e servir
Botanicals x Roots
Um aceno mais acessível para o grande e mau Negroni, este coquetel matizado usa Apera ou xerez (no lugar de vermute) junto com Aperol, ou seja, a irmã mais nova mais doce de Campari. Beterraba vem direto do antigo livro de truques do barman, adicionando um toque de sabor umami e cor ousada e taciturna.
Ingredientes:
- 30ml No. 3 Gin
- 30ml Demi-sec Apera
- 30ml Aperol
- 5ml de suco de beterraba enlatado
Guarnição, enfeite, adorno:
- Casca de laranja em fatias finas
Método:
- Adicione tudo ao copo de mistura
- Mexa para esfriar
- Coe em um copo de gelo sobre gelo fresco
- Enfeitar e servir
Apoiado por habilidade especializada e todas as formas concebíveis de aclamação, o No. 3 London Dry levará sua próxima experiência de coquetel a novas alturas sensacionais. Se as receitas listadas acima são um pouco complicadas para o seu gosto, você pode sempre ficar com o confiável G&T com Ruby Grapefruit e alecrim, ou um martini clássico. Prepare-se para saborear cada gole enquanto ondas de vegetais balanceados rolam pelo seu paladar, unidos por quaisquer ingredientes adicionais que você traga para a dobra. Nesses pequenos momentos, os bloqueios não são uma coisa tão ruim, afinal. Esse é o poder do poderoso No. 3. Pegue uma garrafa no Vintage Cellars mais próximo.
