No mundo dos espíritos, você tende a permanecer em sua pista. Os fabricantes de uísque se limitam à cevada, os produtores de vinho cuidam de suas uvas e os fabricantes de cerveja se preocupam com os grãos. Mesmo o mais reverenciado dos destiladores raramente dá o salto de espírito em espírito. Portanto, nem é preciso dizer que quando um produtor reivindica um portfólio premiado que inclui gim, licor, absinto e rum, é digno de nota. Mas para a Spirits Co de Lyre, tudo se resume a um dia de trabalho.
O negócio nascido no Aussie não está apenas no topo dos maiores estágios de bebidas alcoólicas do mundo, mas está destruindo a própria noção de bebida premium. Esqueça a força do barril e a prova 101, Lyre's é uma produtora de destilados de classe mundial que aposta em bebidas não alcoólicas. Todos os lançamentos da marca, desde seu best-seller American Malt até o icônico Dry London Spirit, são tradicionalmente destilados e elaborados com maestria. Mas não acredite apenas na nossa palavra.
Sabor premiado
Desde o London Spirit Awards ao renomado San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), a Lyre's fez seu nome no cenário global. Comparando com seus homólogos de alta potência, a delícia não alcoólica ganhou 46 medalhas em competições internacionais, tornando-se a bebida não alcoólica mais premiada do mundo. Na verdade, no recente SFWSC, o fundador da competição e diretor executivo Anthony Dias Blue comentou o quão impressionante o portfólio de nascidos na Austrália se tornou.
“O San Francisco World Spirits Competition teve um aumento nos últimos anos com inscrições não alcoólicas e este é o primeiro ano em que eles se classificaram excepcionalmente bem com Lyre's Non-Alcoholic Spirits”, disse o especialista em bebidas alcoólicas. “Os juízes provaram Lyre's contra suas contrapartes alcoólicas nas categorias de aperitivo, licor de café, licor de frutas, licor de nozes, outro uísque e destilados de cana-de-açúcar. Foi emocionante descobrir produtos sem álcool que poderiam sentar-se no fundo do bar como uma bebida alcoólica e as medalhas refletem como ficamos impressionados com a qualidade em toda a linha. ”
Blue não estava apenas soprando fumaça também. Lyre obteve medalhas de ouro para o aperitivo Rosso e Dark Cane Spirit, medalhas de prata para o aperitivo Dry, Amaretti, Coffee Originale e Spiced Cane Spirit e medalhas de bronze para o Orange Sec, Dry London Spirit, White Cane Spirit e American Malt. É uma gama abrangente que continua a crescer.
The Range
Além de seu catálogo de bebidas destiladas não alcoólicas premiadas, a Lyre's tornou-se móvel. As lendas australianas acabaram de adicionar dois novos pacotes de pré-mistura, ao lado de uma série de conjuntos de coquetéis artesanais, ideais para presentear no Dia dos Pais. Melhor ainda, cada compra de bebidas destiladas veganas e de baixo teor calórico vem com acesso a uma aula gratuita de mixologia. Pronto para elevar essas imitações de bloqueio?
American Malt & Cola
Uma edição limitada, Lyre’s American Malt & Cola traz os sabores clássicos novamente, evocando notas de carvalho, baunilha, centeio e especiarias. O RTD pode ser apreciado direto da lata ou temperado em um copo alto, coberto com bastante gelo.
Dark ‘N Spicy
Uma combinação de Bengala Temperada de Lyre, Bengala Escura de Lyre, gengibre e raspas de limão, esta é uma homenagem não alcoólica à mistura icônica. De acordo com Lyre's, o novo RTD pode evocar notas de gengibre, lima, toffee e especiarias, com uma explosão de especiarias de gengibre que continua até o final do palato, onde a riqueza da cana-de-açúcar da Lyre novamente contribui para o final longo, turvo em cor.
Conjunto Negroni
Quem não ama um negroni clássico? Esta variação do coquetel clássico reúne todos os elementos em um kit prático, com London Dry, Apéritif Rosso e Italian Orange da Lyre, todos hospedados aqui. O coquetel rico é influenciado por sua contraparte alcoólica, mas com um final refrescante e honesto. Alguém quer coquetéis imbecis?
Conjunto Espresso Martini
O coquetel de concreto do cowboy de escolha, Lyre prova que você pode fazer um martini expresso sem álcool. Este conjunto de coquetéis combina o Coffee Originale com o White Cane Spirits para um gole decadente com notas altas de expresso, especiarias, caramelo e nozes torradas, que são realçadas por um final generoso com a clássica baunilha.
Conjunto de Martini seco de Lyre
Um clássico nunca morre, mas a abordagem de Lyre ao martini seco prova que ele pode renascer. O coquetel sem álcool reúne o Aperitif Dry e o Dry London Spirit para uma explosão aromática de sabor. Você vai desfrutar de sabores firmes com zimbro e frutas cítricas no nariz, notas terrosas preenchem o palato e um calor suave de amora apimentada para um final seco. Delicioso.
O Espírito do Bom Gosto
Quando se trata de um bom coquetel à moda antiga, nada supera o verdadeiro, e é exatamente por isso que o Lyre's enfatizou a destilação tradicional. Em vez de spritzers sem álcool disfarçados de bebida, Lyre’s Spirits Co. produz destilados reais sem a porcentagem de álcool, usando os mesmos sabores e aromas de seus destilados favoritos.
“A criação de nosso portfólio foi um processo de três anos que nos viu trabalhar com os sommeliers mais reconhecidos do mundo”, disse o criador e fundador de Lyre, Mark Livings. “Nossa busca pela perfeição foi inabalável e cada produto de Lyre combina essências, extratos e destilados totalmente naturais para combinar com o aroma, sabor, aparência e queimadura reveladora de bebidas alcoólicas testadas pelo tempo.”
Autêntico, acessível e totalmente não alcoólico, Lyre’s Spirits Co. tem um pouco de tudo para todos, seja qual for o seu sabor. Agora, quantas marcas não alcoólicas podem dizer isso?
