Gostaria de um pouco de educação e degustação de whisky no coração da Tasmânia? Bem, você está com sorte. Hobart está comprando uma nova barra de whisky que deve abrir suas portas ao público na próxima primavera e vem da realeza da destilaria australiana.
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The Still é a mais recente experiência de uísque dos pioneiros locais, Lark Distillery Co. O local apresentará uma coleção de mais de 150 de suas melhores variedades da Tasmânia para serem apreciadas no copo ou na garrafa.
Operando a partir da antiga Mercury Print Room na Argyle Street, os visitantes entram por um ‘Whisky Hall of Fame’. Uma seção de varejo e degustação é montada na frente do recinto, onde os clientes podem desfrutar da extensa carta de vinhos, cervejas e coquetéis, com curadoria dos conceituados bartenders Hobart, Niall Maurici e Campbell Nicol. Portanto, mesmo que você seja um novato em uísque ou simplesmente queira desfrutar de uma bebida, há muito para oferecer.
Os visitantes terão uma experiência sensorial, cercada por aromas perfumados criados por um perfumista australiano e o lounge íntimo de uísque nos fundos. Aqui, você encontrará móveis locais feitos à mão pelo designer de Hobart, Scott Van Tuil.
“Quer você esteja curioso ou extremamente apaixonado pela comunidade de destilados da Tasmânia, este espaço será o ponto de partida perfeito para a sua exploração do uísque local de classe mundial”, diz Dan Knight, chefe de hospitalidade da Destilaria Lark.
Como a primeira destilaria neutra em carbono da Austrália, a premiada Lark Distillery Co espera iluminar suas variedades exclusivas, permitindo que os visitantes aprendam mais sobre seus destilados locais da Tasmânia.
Então, depois de explorar o Museu MONA e passear pelas ruas de paralelepípedos de Salamanca, faça um favor a si mesmo e passe pela Rua Argyle 30 para esta experiência de bebida. Mal podemos esperar para conferir.
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FAQ geral
Qual é o endereço do The Still em Hobart?
30 Argyle Street, Hobart
O Lark Distillery's The Still é um bar?
Sim, é um bar com serviço completo, com seção de varejo e degustação
Que horas é o The Still aberto
11h - 21h de domingo a quarta-feira e 11h à meia-noite de quinta a sábado.
