Em um momento ou outro, todos nós nos encontramos divididos entre uma noite sofisticada no vermelho ou uma celebração de coquetel sofisticado. Claro, você poderia mergulhar no mundo da mistura de bebidas, mas vamos enfrentá-lo, amanhã você não vai ficar feliz com essa decisão. É melhor deixar a mistura de bebidas para os profissionais, como o ícone do vinho australiano Squealing Pig.
Acabado de lançar seu Rosé Gin, um novo destilado inovador que combina o processo de vinificação tradicional do Squealing Pig com as práticas tradicionais de destilaria, o rótulo está de volta com as bebidas híbridas. Um novo Pinot Noir Gin, ostentando 12 botânicos, sabores de frutas vermelhas e uma pitada de Pinot Noir do Squealing Pig acaba de cair e chega em um bom momento.
Os australianos estão cada vez mais se voltando para o gim como uma alternativa aos destilados mais pesados. De acordo com os dados mais recentes, o mercado doméstico de AUD $ 320 milhões cresceu mais de 30% em 2021-2022, tornando esta uma escolha óbvia para a equipe do Squealing Pig.
“A Squealing Pig é conhecida por sua abordagem para desmistificar a categoria de vinho e criar produtos que atraem tanto os fiéis de longa data quanto os novos consumidores”, disse Ben Culligan, diretor de marketing e categoria da Treasury Wine Estates, ANZ. “Tendo experimentado um crescimento de dois dígitos desde o lançamento em 2010, Squealing Pig continua a ajudar a impulsionar um amplo crescimento na categoria de vinhos e estamos orgulhosos de expandir nossa oferta atual. Sabemos que muitos consumidores adultos mais jovens estão ansiosos para experimentar diferentes tipos de bebidas, então começamos o brainstorming de novas ideias fora da caixa para criar uma opção híbrida que atrairia os bebedores ávidos de ambos. ”
Então, como exatamente você bebe um Pinot Noir Gin? Esqueça os copos de vinho, este é melhor derramado sobre gelo com uma guarnição de laranja e raminho de hortelã fresca. Mas se isso não molhar seu apito, não se estresse, porque aparentemente as bebidas híbridas estão se tornando uma coisa.
O enólogo Heritage Lindemans também adicionou à sua coleção Gentleman's uma nova gota inovadora. Certamente para intrigar os aficionados de vinho em todo o país, o lançamento mais recente é um Coffee Shiraz. De acordo com o rótulo, é um shiraz de corpo médio misturado com uma pitada de bebida fermentada gelada feita com grãos de café arábica 100% colombiano.
“Escolhemos a Gentleman’s Collection porque era uma boa extensão da linha existente - vinho com uma pitada de fortificado - mas agora também inclui um shiraz misturado com uma pitada de cerveja gelada", disse Culligan. “À medida que a marca Gentleman’s Collection continua a crescer, nossa base de consumidores está se ampliando porque eles confiam na qualidade do produto que fazemos e estão interessados em uma marca que está em constante evolução, estimulando descobertas e facilitando conexões”.
Quer você seja um bebedor de café ou um homem de gim, o futuro do licor australiano parece estranhamente versátil. Da próxima vez que você se deparar com o importantíssimo dilema da escolha do álcool, faça a si mesmo a pergunta; por qué no los dos?
As novas bebidas híbridas devem chegar às lojas de garrafas em todo o país a partir de julho. Você pode comprar uma garrafa de Squealing Pig Pinot Noir Gin por AUD $ 55 ou uma garrafa de Lindemans Gentleman’s Collection Coffee Shiraz por AUD $ 19,99.
