A tripulação da Lark recebeu licença total para expandir os limites de sua produção de uísque e estamos saboreando os frutos de seu trabalho. Depois de despertar nosso interesse com o inovador Lark Ruby Pinot Cask, a mundialmente aclamada destilaria da Tasmânia está de volta, desta vez lançando seu terceiro uísque de malte em sua série Rare Cask: Rare Cask Brokenwood Graveyard Shiraz.
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O ilustre uísque da Tasmânia pode ter encontrado seu par em dois barris de acabamento Graveyard incríveis, que foram provenientes da altamente estimada Brokenwood Winery em Hunter Valley. A Rare Cask Series tem sido uma busca pela excelência e o altamente celebrado Graveyard Vineyard Shiraz de 2021-2022 de Brokenwood se encaixa no projeto, sendo eleito "Shiraz do ano" e "Vinho do ano" pelo James Halliday Companion de 2021-2022.
“Os australianos estão liderando o consumo de uísque envelhecido em barril de vinho tinto e realmente contribuindo para sua crescente popularidade global. Nossos clientes estão adorando como os barris de vinho tinto podem ser saborosos, parcialmente um Shiraz expressivo como o Brokewood's ”, disse o destilador-chefe da Lark, Chris Thomson. “Aqui é possível beber muito com o uísque de riqueza crescente, ousadia e uma pitada de tanino deixando para trás notas emocionantes das vidas passadas do Shiraz. As notas de especiarias vermelhas e amora realmente deixam aquelas lindas notas de Hunter Shiraz brilharem. ”
O uísque apresenta uma teia elaborada de frutas doces, especiarias inebriantes e chocolate preto inesperado. Rare Cask Brokenwood Graveyard Shiraz é um “ponche frutado de Shiraz e a complexidade inebriante de uma gaveta de especiarias recém-aberta”. É a combinação perfeita de carvalho, tanino e whisky de single malte.
Uma tiragem limitada, existem apenas 505 garrafas disponíveis, mas há boas notícias. Além da garrafa de 700ml de uísque de malte único Lark, você receberá uma garrafa de degustação de 100ml de cortesia, dando-lhe a opção de degustar agora e colocar os 700ml em sua coleção de uísque. Rare Cask Brokenwood Graveyard Shiraz está disponível agora por um tempo limitado apenas e exclusivamente da Lark Distilling Co.
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