Não há nada melhor depois de um dia difícil de trabalho do que sentar e abrir uma garrafa gelada de … água? Caramba, até dói escrever isso, mas, infelizmente, este pode ser o futuro que estamos procurando. As duas maiores cervejarias do país levantaram novas preocupações de que o país, famoso por seu amor pelo elixir dourado, em breve ficará sem cerveja. Tanto a Carlton United Breweries, que fabrica Victoria Bitter, Carlton Draft e Crown Lager, entre inúmeros outros, quanto a Lion, que fabrica XXXX Gold e Tooheys, alertaram que uma paralisação de serviços não essenciais poderia causar estragos no setor. Até o momento, as cervejarias não foram listadas como serviços essenciais, o que, de acordo com o novo plano de mitigação do coronavírus do governo, significa que elas devem fechar as torneiras.
“Infelizmente, você não pode desligar as grandes cervejarias e ligá-las novamente. Se as cervejarias forem incluídas em uma paralisação generalizada, talvez não consigamos colocar a cerveja no mercado por alguns meses após a reabertura ”, disse Peter Filipovic, CEO da Carlton & United Breweries, em um comunicado. “Nossos pensamentos estão com nossos parceiros valiosos em pubs, clubes e outros locais de hospitalidade. Obviamente, este é um momento difícil, mas vamos superar isso juntos. ”
No momento, as cervejarias permanecem abertas, sujeitas a rígidas regulamentações de saúde e segurança, com ambas as empresas tentando fazer o máximo de produto possível. Filipovic disse que a Abbotsford Brewery da Carlton United em Melbourne, a Yatala Brewery nos arredores de Brisbane e a Hobart’s Cascade Brewery estão todas operacionais, junto com todas as cervejarias artesanais. “No momento, estamos produzindo cerveja suficiente para garantir que abastecemos nossos clientes varejistas e garantir que os australianos ainda possam desfrutar de uma cerveja em sua casa nestes tempos sem precedentes”, disse ele.
É um sentimento que foi compartilhado pelo diretor-gerente da Lion Australia, James Brindley, que revelou que a empresa estava trabalhando duro para fornecer o suporte tão necessário, além de um fornecimento saudável de cerveja. “Após o anúncio do governo de que pubs e clubes fecharão a partir de hoje, segunda-feira, 23 de março de 2021-2022, estamos agora trabalhando em opções para ajudar nossos clientes que são afetados por este novo pedido de fechamento”, disse ele. “O Lion aceitará de volta barris não utilizados sem nenhum custo ou cobrança e oferecerá um crédito aos clientes”.
É verdade, a pandemia COVID-19 está nos atingindo em lugares que nunca pensamos ser possíveis. Se as restrições forem mantidas e a Austrália entrar em bloqueio total, as coisas só vão piorar. Esqueça o pub sem cerveja, podemos muito bem nos tornar a nação sem cerveja.
