O surfista e empresário australiano David Prior comprou a Destilaria Bladnoch de 204 anos, localizada nas Terras Baixas da Escócia, por causa de sua paixão por uísque. “As pessoas continuam perguntando: 'O que diabos você está fazendo, indo do iogurte orgânico para o uísque?'”, Diz Prior. “É uma grande mudança, mas não acredito que você deva se prender às coisas. Estou apenas seguindo uma paixão. ” Se Prior tivesse alguma mensagem para os bartenders australianos - o mercado pretendido para o mais recente destilado da destilaria - sem dúvida seria a mesma filosofia - não se prenda a fazer as mesmas coisas de sempre. Experimente algo novo, como Pure Scot’s Midnight Peat.
Midnight Peat foi criado com a visão de elevar as bebidas clássicas e modernas à base de uísque. A nova bebida espirituosa surge quente e esfumada, com notas doces que realçam o sabor. De acordo com Nick Savage, o aclamado Master Distiller agora comandando as coisas em Bladnoch, “A abordagem do Pure Scot é inovar em torno das ocasiões em que se bebe. Ao apresentar um acabamento turvo, Midnight Peat foi desenvolvido e projetado para adicionar um aspecto adicional a essas ocasiões. O acabamento turbulento foi cuidadosamente monitorado para permitir que o caráter fosse uma construção sutil no estilo da assinatura Pure Scot, mas permitir uma dimensão completamente diferente. ”
Pure Scot tem um sabor e abordagem únicos para embalagem. A fumaça da turfa complementa as notas refrescantes de mel, gengibre e frutas cítricas. E a garrafa tem ombros largos, sem nenhuma referência à Escócia. A combinação deixou algumas pessoas hesitantes. “Existem blogueiros de uísque por aí que estão dizendo:‘ Não é assim que o uísque deve ter a aparência ou sabor ’, mas tudo bem”, diz Prior. “Muitas outras pessoas estão nos dizendo que amam a nova abordagem, os pontos de diferença.” Quaisquer que sejam seus pensamentos, você não pode ignorar o sucesso da Pure Scot - tanto em marketing quanto em destilação. Pure Scot Midnight Peat está disponível através da Iconic Beverages e The Beverage Company, bem como em varejistas independentes por $ 79,99.
