17 melhores bares de gim em Melbourne - Men Life Web Journal

Sem desrespeito à nossa cidade natal, Sydney, mas Melbourne tem uma quantidade incrível de ótimos lugares para começar sua bebida. Sério, ao montar esta lista dos melhores bares de gin de Melbourne, começamos a nos perguntar se essencialmente todos os outros prédios da cidade têm um bar enfiado em sua rua. Desnecessário dizer que se você está procurando um martini clássico ou gimlet ou qualquer outra bebida botânica forte, os melhores bares de gim de Melbourne atenderão devidamente a sua sugestão.

Da mesma forma, temos certeza de que os verdadeiros conhecedores entre vocês ficarão encantados em encontrar um pouco de gim raro para saborear puro, um que você simplesmente nunca esperava encontrar ao vivo. Apresentando os 17 Melhores Bares de Gin em Melbourne (e depois alguns bares que fazem um coquetel de gin muito bom). Tal como um menu de grandes bebidas espirituosas ou um zimbro a brotar, esta é uma lista que parece continuar a crescer e a crescer a cada ano que passa. Yum.

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1. Clooney Kitchen & Bar

Amplamente considerado como o melhor bar de Port Melbourne, o Clooney Kitchen & Bar é o melhor lugar para saborear uma bebida, uma refeição rápida e uma ótima noite fora. Vencedor do melhor novo bar da Time Out em 2021-2022, eles são o melhor lugar para relaxar após um longo dia no escritório ou para sair à noite com os amigos. O cardápio de bebidas é sofisticado, mas simplista, este gin bar em Melbourne se orgulha de buscar os melhores ingredientes possíveis. Gin & Yuzu Spider é um must-try, apresentando Nosferatu Bloodorange Gin, Citrus Syrup, Lemon, Tonic Water, Yuzu Foam.

Endereço: 171 Bay St, Port Melbourne VIC 3207
Horas: Qui, 17h-12h, sexta a sábado, 17h-13h
Telefone: (03) 9645 1568

2. Loja de garrafas de bijuteria

Situado no coração do CBD, este bar de gin em Melbourne também funciona como uma loja de garrafas. Situado em um edifício que está com as portas abertas desde 1901, este é um ótimo local para relaxar em uma sexta-feira ou sábado à tarde. A Bijou Bottle Store oferece uma grande seleção de coquetéis caseiros e destilados que giram regularmente.

Endereço: 194 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
Horas: Seg-qui 12h30-10h, sex a sáb 12h30-11h

3. Bad Frankie

Dedicado inteiramente aos destilados australianos, pense em Bad Frankie como o professor de história australiano que você gostaria de ter sempre tido. Batizado em homenagem ao sod que proibiu a pequena panela ainda na Austrália, que, por 150 anos, sufocou qualquer chance de uma indústria holística de bebidas alcoólicas artesanais, Bad Frankie tem uma vasta gama de excelentes destilados brancos e marrons que agora são produzidos na terra, e a simpática equipe tem o conhecimento necessário para fazer tudo isso. Experimente algo que você nunca ouviu falar e se elogie por apoiar um local.

Endereço: 141 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Horas: Ter-Quarta e Dom. Das 17h às 23h, Qui-Sáb das 17h00 às 13h00
Telefone: (03) 9078 3866

4. The Everleigh Melbourne

Do barman internacionalmente aclamado (não mixologista, dizem) Michael Madrusan, famoso pelo Milk & Honey, chega este salão de coquetéis bastante adulto. Com todos os 30 convidados sentados, há um senso de classe e sofisticação para você mergulhar enquanto é levado para os coquetéis de primeira classe que surgem de trás do pequeno balcão. Embora eles façam coquetéis de gim particularmente bem, quase tudo o que é oferecido é direto e sem punheta, especialmente o serviço de primeira.

Endereço: Nível 1 / 150-156 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Horas: Qui-dom 17h-13h
Telefone: (03) 9416 2229

5. Eau De Vie Melbourne

Passe pela porta deste estabelecimento subterrâneo para entrar em um mundo de invenções sem fim e deleite epicurista. Eau De Vie faz facilmente alguns dos melhores e mais criativos coquetéis da cidade. Atrás da estante está uma barra de whisky secreta de magnitude de cair o queixo e sua seleção de gim para a frente da casa também não é nada para se zombar. Desnecessário dizer que este é um dos melhores bares de Melbourne, ponto final. Conseqüentemente, o privilégio de visitar vai custar caro.

Endereço: 1 Malthouse Ln, Melbourne VIC 3000
Horas: Ter-Sáb 17h00-1h00
Telefone: (03) 8393 9367

6. Destilaria de gim de quatro pilares

Four Pillars Gin é uma destilaria artesanal com sede em Healesville, no Yarra Valley de Melbourne. Eles fazem gin desde que foram fundados em 2013, então eles sabem uma coisa ou duas sobre botânicos. Do seu original multipremiado, Rare Dry Gin ao único gin do mundo feito apenas para um Negroni, eles sempre basearam seu gin nos quatro pilares do grande gin. Os alambiques de cobre, a água cristalina do Yarra Valley, os vegetais tradicionais, exóticos e nativos e uma quantidade enorme de amor e atenção aos detalhes em cada estágio do processo de produção. Este local é principalmente uma destilaria de gin, então você não terá muitos problemas, mas é certamente um bom lugar para experimentar algumas gotas de classe mundial.

Endereço: 2A Lilydale Rd, Healesville VIC 3777
Horas: Seg-Qui e Dom 10h30-17h30, Sex-Sáb 10h30-21h00
Telefone: 1800 374 446

7. Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden

O que antes era apenas mais um bar secreto de Melbourne, se transformou em um conhecido ponto de encontro para alguns coquetéis e música latino-americana animada. Está no nome, Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden oferece alguns dos melhores coquetéis de gin em Melbourne. Frutas e vegetais frescos estão no centro do menu, com arbusto de malte de framboesa, flor de sabugueiro e micro ervas para seduzir. Uma coisa a se notar: o bar não tem cozinha, então não espere comida.

Endereço: 13 Heffernan Ln, Melbourne VIC 3000
Horas: Seg-Qui 17h-1h, Sex-Dom 12h-1h
Telefone: (03) 8609 3161

8. 1806

Nomeado após o ano em que a palavra 'coquetel' foi gravada pela primeira vez em uso, este bar tem sido o favorito de muitos desde que abriu suas portas em 2007. Embora o foco não seja necessariamente apenas gim, eles com certeza sabem o que eles estão fazendo com as coisas - tanto os coquetéis da casa quanto os clássicos cheios de zimbro são feitos com amor e carinho, e os caras atrás do bar também não são seus bartenders pagantes regulares. Peça um Corpse Reviver # 2 e fique por três.

Endereço: 169 Exhibition St, Melbourne VIC 3000
Horas: Quarta-Qui e Dom 17h-12h, Sexta-Sáb 16h-12h
Telefone: 0466 621 446

9. Romeo Lane

Mais uma joia da viela escondida, a Romeo Lane combina coquetéis magistrais com um ambiente sofisticado com um efeito deslumbrante. Tenha certeza de que qualquer coquetel de gim que encontrar aqui será o melhor que você já experimentou. De fato, a Time Out declarou recentemente que Romeo Lane está fazendo “as melhores bebidas da cidade no momento”. Na Melbourne louca pela bebida, isso é uma façanha!

Endereço: 1A Crossley St, Melbourne VIC 3000
Horas: Seg - Quarta, das 17h às 23h, Qui, das 17h00 às 13h, Sex-Sáb, das 15h00 às 13h00, Dom das 15h00 às 22h00
Telefone: 0457 673 647

10. Inferno do Norte

Inferno do Norte é um nome incrível para um bar. Mas é um dos melhores Gin Bars de Melbourne? Bem, mais ou menos, é mais uma casa de vinho e cerveja. Mas você encontrará alguns clássicos do coquetel de gin aqui, feitos com perfeição. Se você é o melhor bebedor de todos os mundos, o Corpse Reviver No. 2 à base de gin tem seu nome escrito nele.

Endereço: 135 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Horas: Quarta a Sáb 17h-23h
Telefone: (03) 9417 6660

11. Bar Ampere

Absinto e aperitivos são a especialidade neste lugar escondido, mas não pense que isso não significa que você não possa encontrar uma seleção saudável de gins e outras bebidas espirituosas. Também conhecido por seus coquetéis exclusivos, petiscos saborosos e horas tardias, o Bar Ampere é o lugar perfeito para começar o dia ou encerrar a noite.

Endereço: 16 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Horas: Seg-Dom 18h-3h
Telefone: (03) 9663 7557

12. O almoxarifado

Aqui temos outra joia indescritível (completa com uma porta secreta) que deixa Melbourne orgulhosa. The Store Room é um lounge estilo barulhento que definitivamente lhe proporcionará uma noite inesquecível, desde que você possa encontrá-la. Espere uma seleção estelar de destilados e gins em particular, já que nenhum restaurante com tema de proibição aceitaria de outra forma. Todo mundo adora este lugar, então conte o segredo o mais rápido possível!

Endereço: 2-12 St Kilda Rd, St Kilda VIC 3182
Horas: Quarta a Sáb 17h00-1h, Dom 17h00-12h00
Telefone: 0417 330 789

13. Gin Palace

Um grampo para moradores e turistas, Gin Palace já está em cena há 20 anos como o local único para gins do mundo, grandes martinis e uma lista de champanhe que rivalizaria com a maioria dos Bottle-Os. Este bar de gin em Melbourne é um daqueles lugares que fizeram os moradores começarem a dizer "a cena dos pequenos bares aqui é excelente" muito antes de realmente ser, e ainda mais antes de Sydney se tornar popular. A melhor parte é que ficam abertos até as 3 da manhã, todos os dias da semana. Chama-se Gin Palace pelo amor de Deus, é claro, é um dos melhores bares de gin em Melbourne.

Endereço: 10 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Horas: Seg-Dom 16h00-3h00
Telefone: (03) 9654 0533

14. Lily Blacks

Escondido em uma viela de Chinatown está o Lily Blacks verdadeiramente incrível. Imagine uma decoração vibrante dos anos 20 com tons minimalistas, acompanhados por coquetéis clássicos e cubos de gelo esculpidos à mão. Naturalmente, isso significa que algumas das melhores bebidas de gim que já passaram pelos seus lábios. Combine essas bebidas deliciosas com uma seleção alucinante de bitters e você não vai parar de vir até ter experimentado de tudo. Ele vai entregar um coquetel de gim que você nunca vai esquecer.

Endereço: 12 Meyers Pl, Melbourne VIC 3000
Horas: Seg - Sex 17h - 3h, Sáb 18h - 3h, Dom 17h - 2h
Telefone: (03) 9654 4887

15. Bar de Berlim

A cena dos bares de Melbourne não é nada senão astuta. Na verdade, uma grande variedade dos melhores bares estão escondidos nas vielas ou nos cantos de edifícios históricos. Para um excelente exemplo, não procure mais, o Berlin Bar. Este destino único não é apenas dividido tematicamente entre a (anteriormente) destituída Alemanha Oriental e a opulenta Alemanha Ocidental, mas você precisa de um mapa ilustrado apenas para encontrá-lo em primeiro lugar. Também é um dos melhores bares de gin de Melbourne.

Endereço: Nível 2/16 Corrs Ln, Melbourne VIC 3000
Horas: Ter-Qui 17h-12h, Sex-Sáb 17h-13h

16. Pilgrim Bar

Siga a multidão no Federation Wharf e você poderá se encontrar no Pilgrim. Este local à beira-mar combina gastronomia elevada com uma seleção de vinhos e destilados. Seu menu de gim é acessível e acessível, embora em última análise não seja capaz de competir com os melhores bares de gim de Melbourne. Dito isso, eles oferecem até cinco coquetéis incríveis de gim e um delicioso Bloody Mary à base de gim, então vamos colocá-los na lista de qualquer maneira!

Localizado em: Birrarung Marr
Endereço: 15-19 Federation Wharf, Melbourne VIC 3000
Horas: Qui. 16h-20h, sexta-feira, 11h-22h, dom, 11h - 20h
Telefone: (03) 9654 9575

17. O Lui Bar

Nada melhora tanto um coquetel de zimbro inesquecível quanto uma vista igualmente inesquecível de um arranha-céu. Para isso, o The Lui Bar cobre a música de 55 contos. Engorge em sua extensa seleção de gin martinis (e pequenas porções) enquanto admira o horizonte épico de Melbourne. Às vezes, o melhor bar de gim em Melbourne não é apenas sobre o gim.

Localizado em: Rialto
Endereço: 525 Collins St, Melbourne VIC 3000
Horas: Quarta a quinta 17h30-12h, Sex a Sáb 11h30-12h, Dom 15h30-12h
Telefone: (03) 9691 3888

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