No que diz respeito aos lançamentos de uísque, o lançamento anual dos Lançamentos Especiais da Diageo está entre os mais esperados. A coleção de uísque escocês de single malt oferece uma visão rara das melhores reservas do gigante da indústria e para o período de 2021-2022 Raro por natureza coleção, a Diageo se aventurou profundamente em arquivos.
Com curadoria do mestre liquidificador Dr. Craig Wilson, a coleção exclusiva é composta por oito uísques escoceses de single malte intensivos em barril, extraídos de algumas das destilarias mais decoradas da Escócia. E estão longe de ser tradicionais. A edição Diageo Special Releases 2021-2022 mais uma vez destaca as técnicas incomuns e inovadoras que ultrapassam os limites da moderna fabricação de uísque, incluindo o primeiro lançamento acabado em barris de rum caribenho sem álcool.
“Eu criei a Coleção de Lançamentos Especiais deste ano, de algumas das minhas destilarias favoritas na Escócia, com os entusiastas do uísque em mente”, disse o Dr. Wilson. “Para quem gosta de sabores picantes, a minha recomendação é experimentar o nosso Cardhu, e para quem prefere sabores ricos, intensos e suaves, a minha escolha seria Mortlach 21 anos.”
Como nos anos anteriores, a coleção de Lançamentos Especiais 2021-2022 mostra a ampla variedade do whisky escocês, em todas as suas formas. Do turfoso ao suave, toda a programação é uma viagem pelos ícones tradicionais de Speyside, a Ilha de Skye e muitas outras regiões lendárias. Mas para aqueles que tomam conhecimento de toda a programação, é difícil não se fixar em uma edição misteriosa.
“Se você está curioso para descobrir algo muito raro, a Pittyvaich - a destilaria fantasma única em nossa coleção de lançamentos especiais deste ano é uma bebida inesquecível”, disse o Dr. Wilson.
O Pittyvaich 30-year-old é o primeiro lançamento da Diageo a ser terminado em barris de primeiro enchimento ex-bourbon. A safra de 1989 da destilaria fantasma Speyside oferece uma sensação na boca rica e cremosa que é totalmente diferente de suas contrapartes de lançamentos especiais. A doçura do final do bourbon é evidente no nariz, no entanto, o equilíbrio da acidez frutada penetra no paladar, deixando-o com um final levemente picante.
Outras edições notáveis incluem o excelente Dalwhinnie 30-year-old, um ultra-raro e animado Highlander amadurecido em barris de refil enchidos em 1989, o Cragganmore 20-year-old, uma idade nunca antes lançada pela destilaria, amadurecido em refil e novos barris carbonizados, e o Mortlach 21-year-old, um pequeno lote de whisky escocês acabado em barris temperados Pedro Ximenez e Oloroso.
Para os amantes do uísque, a linha exclusiva oferece uma visão rara da diversidade das reservas mais preciosas da Diageo. Com expressões de locais renomados a menos conhecidos, a coleção é uma viagem verdadeiramente envolvente pelos melhores e mais brilhantes da Escócia. A coleção de Lançamentos Especiais da Diageo 2021-2022 foi lançada em 29 de março e está disponível em quantidades limitadas nos principais aeroportos e varejistas especializados na Austrália.
2021-2022 Coleção Completa de Lançamentos Especiais da Diageo
- Cardhu 11 anos - (56% ABV) $ 159,99 AU RRP
- Cragganmore 20 anos - (55,8% ABV) $ 239,99 AU RRP
- Dalwhinnie 30 anos - (51,9% ABV) $ 970,00 AU RRP
- Lagavulin 12 anos - (56,4% ABV) $ 214,99 AU RRP
- Mortlach 21 anos - (56,9% ABV) $ 1.100,00 AU RRP
- Pittyvaich 30 anos - (50,8% ABV) $ 690,00 AU RRP
- Talisker 8 anos - (57,9% ABV) $ 169,99 AU
- The Singleton of Dufftown 17 anos - (55,1% ABV) $ 209,99 AU RRP
