Jim Murray é o primeiro escritor de uísque em tempo integral do mundo. O que isso significa? Isso significa que Murray passa o tempo todo escrevendo sobre um único assunto: whisky. Ele começou sua carreira bem antes de existirem programas como shows de uísque, turismo e revistas. Ele tem mais experiência do que qualquer outro escritor, com certeza, e ainda mais do que alguns destiladores. Ele visitou sua primeira destilaria em 1975, mas isso foi depois de uma educação de 17 anos em whisky. Murray escreveu seu primeiro livro de uísque, “Jim Murray's Irish Whiskey Almanac”, em 1994. Em 2003, o escritor de uísque escreveu e projetou a “Bíblia do Whisky de Jim Murray”, que tem sido escrita todos os anos desde então, com cerca de 20.000 uísques diferentes sendo escritos cerca de e quase 1 milhão de cópias sendo vendidas. Então, quando Murray distribui os prêmios para o melhor uísque do mundo do ano, as pessoas tendem a prestar atenção, mas quando uma destilaria leva os três prêmios principais naquele ano, é verdadeiramente histórico.
“Haverá sobrancelhas levantadas e reivindicações de favoritismo, o que, é claro, nunca é o caso com a Bíblia do Whisky. Eu chamo isso exatamente como vejo. Assim que soube que os três melhores eram da mesma empresa, passei dois dias extras examinando meus 10 melhores uísques mais uma vez … e os resultados saíram exatamente os mesmos! ” diz Murray. Os prêmios foram para Sazerac, uma destilaria com sede em Nova Orleans. O uísque mundial do ano foi o Bourbon completo Kentucky Straight Bourbon da destilaria Barton 1792 de Sazerac.
“Não só ser nomeado 'Whisky Mundial do Ano', mas também ter nossos nomes de uísques em segundo e terceiro melhores é surpreendente”, afirma Mark Brown, presidente da Sazerac. “Não poderíamos estar mais felizes e motivados para continuar a buscar a perfeição nos uísques americanos que fabricamos.”
Quanto aos vencedores seccionais, Murray nomeou o Cask Bourbon Força da Destilaria Nantou de Taiwan Omar Cask como o Casco Único do Ano; Glen Grant envelheceu 18 anos de edição rara como Scotch do ano; Johnnie Walker Blue Lable Ghost & Rare como Scotch Misturado do Ano; Pendryn Single Cask no.M75-32 como Uísque Europeu do Ano; e Nikka Taketsuru Pure Malt como Uísque Japonês do Ano. Você pode obter a lista completa na Jim Murray’s Whiskey Bible 2021-2022 em livrarias dos EUA ou em whiskybible.com.
Aqui está a lista completa e os detalhes dos vencedores dos Melhores Whiskeys do Mundo de Jim Murray 2021-2022:
Uísque Mundial do Ano de Jim Murray 2021-2022
- 1792 Full Proof Kentucky Straight Bourbon
- William Larue Weller 125,7 Proof - versão 2021-2022
- Thomas H Handy Sazerac Rye Prova 128,8 - Lançamento 2021-2022
Whisky escocês
- Uísque escocês do ano - Glen Grant com 18 anos de idade, edição rara
- Single Malt of the Year (Multiple Casks) - Glen Grant com 18 anos de idade, edição rara
- Single Malt do Ano (Single Cask) - The Macphail 1949 China Special Edition 1
- Mistura Escocesa do Ano - Ballantine tem 17 anos
- Grão escocês do ano - The Last Drop Dumbarton 1977
- Scotch Vatted Malt do Ano - Glen Castle Blended Malt 1990
Uísque escocês de single malt
- Sem declaração de idade - Glen Grant Rothes Chronicles Cask Haven
- 10 anos e menos (barris múltiplos) - Glen Grant tinha 10 anos
- 10 anos e menos (barril único) - Annandale Man O ’Sword
- 11-15 anos (barris múltiplos) - Glen Grant tinha 15 anos de idade em lote
- 11-15 anos (barril único) - Signatário Vintage Edradour Ballechin 12 anos
- 16-21 anos (barris múltiplos) - Glen Grant com 18 anos de idade, edição rara
- 16-21 anos (barril único) - Whisky Castle Glen Spey tinha 21 anos
- 22-27 anos (barris múltiplos) - Glenmorangie Grand Vintage 1996
- 22-27 anos (barril único) - The Whiskey Shop Glendronach com 26 anos
- 28-34 anos (barris múltiplos) - Ben Nevis 32 anos 1966
- 28-34 anos (barril único) - Gordon & MacPhail Inverleven 1985
- 35-40 anos (barris múltiplos) - Port Ellen 39 anos
- 35-40 anos (barril único) - Glenfarclas The Family Casks 1978 W18
- 41 anos e mais (barris múltiplos) - Glen Scotia, 45 anos
- 41 anos e mais (barril único) - The Macphail 1949 China Special Edition 1
Uísque Scotch misturado
- Sem declaração de idade (padrão) - Ballantine’s Finest
- Sem declaração de idade (premium) - Johnnie Walker Blue Label Ghost e Rare
- 5-12 anos - Johnnie Walker Black Label 12 anos
- 13-18 anos - Ballantine, 17 anos
- 19 - 25 anos - Dewar com 25 anos, a assinatura
- 26 - 50 anos - The Last Drop 56 Year Old Blend
Whisky irlandês
- Whisky irlandês do ano - Redbreast envelheceu 12 anos de força do barril
- Uísque irlandês Pot Still Whisky do ano - Redbreast envelheceu 12 anos de força do barril
- Single Malt Irlandês do Ano - Bushmills com 21 anos
- Mistura Irlandesa do Ano - Jameson
- Barril único irlandês do ano - Projeto de lançamento especial de Kinahan 11 anos
Uísque americano
- Bourbon do ano - 1792 Full Proof Kentucky Straight Bourbon
- Centeio do Ano - Thomas H. Handy Sazerac 128,8 Proof
- Micro Whiskey dos EUA do ano - Irmãos da Garrison Balmorhea
- Micro Whiskey dos EUA do ano (vice-campeão) - 291 Whisky Colorado à prova de barril envelhecido 2 anos
Bourbon
- Declaração sem idade (vários barris) - 1792 Full Proof Kentucky Straight Bourbon
- Declaração sem idade (barril único) - Coronel E H Taylor Barril Único Engarrafado em Bond
- 9 anos ou menos - Russell’s Reserve Single Barrel
- 10-12 anos - Elijah Craig Barrel Proof, 12 anos
- 11-15 anos - Pappy Van Winkle 15 anos
- 16-20 anos - Bourbon Kentucky Straight de 20 anos de Michter
- 21 anos e mais - Pappy Van Winkle 23 anos
Centeio
- Sem declaração de idade - Thomas H. Handy Sazerac 128,8 Proof
- Até 10 anos - Força do barril de Knob Creek
- 11-15 anos - Reserva da família Van Winkle com 13 anos
- Mais de 15 anos - Sazerac 18 anos
- Casco Único - Knob Creek Single Barrel Select
Uísque canadense
- Whisky canadense do ano - Crown Royal Northern Harvest Rye
Uísque japonês
- Uísque Japonês do Ano - Nikka Taketsuru Pure Malt
- Single Malt do Ano (MB) - Casco Matsui Mizunara
Uísque europeu
- Uísque europeu do ano (múltiplo) - Thy Whiskey No. 9 Bøg Single Malt (Dinamarca)
- Whisky Europeu do Ano (Single) - Penderyn Single Cask nº M75-32 (País de Gales)
Whisky Mundial
- Whisky Asiático do Ano - Destilaria Nantou Omar Bourbon Cask # 11140804 (Taiwan)
- Uísque do ano no hemisfério sul - Bakery Hill Peated Malt Cask Strength (Austrália)
