Todas as suas perguntas sobre proteínas respondidas - Men Life Web Journal

Bife do lombo ou batido de proteína? Essa é a questão. Bem, um deles de qualquer maneira. E quando terminar este artigo, você saberá a resposta. O tema subjacente, é claro, é a proteína. Um macronutriente vital (junto com carboidratos e gordura), a proteína consiste em três tipos de aminoácidos, ou seja, compostos orgânicos que ajudam a habilitar várias funções corporais. Um desses tipos são os aminoácidos essenciais, que o corpo não consegue produzir por conta própria. Assim, comemos proteína.

Para responder a todas as suas perguntas relacionadas às proteínas, buscamos a ajuda de uma das maiores autoridades da Austrália no assunto: Musashi. Desde 1987, a marca de nutrição esportiva vem desenvolvendo suplementos de fitness com ingredientes da mais alta qualidade. Empregando um controle de qualidade rigoroso e uma pesquisa científica rigorosa, eles oferecem alguns dos melhores pós, cápsulas e barras que o dinheiro pode comprar. Além disso, eles frequentemente fornecem recursos educacionais sobre nutrição esportiva, dieta e preparo físico. Basta dizer que você está em boas mãos!

Sem mais delongas, aqui estão todas as suas perguntas sobre proteínas respondidas:

O que a proteína faz?

O quenãoproteína fazer, é mais parecido com isso! Sério, a proteína (e os aminoácidos) realizam todos os tipos de tarefas importantes dentro de você. Isso inclui o seguinte:

• Maquilha o cabelo, os ossos, as unhas e os músculos
• Funciona como uma reserva de energia quando você queima carboidratos e gorduras
• Mantém a saúde muscular mesmo quando você perde peso
• Auxilia na recuperação muscular
• Melhora a saúde óssea
• Aumenta a eficácia do seu sistema imunológico
• Ajuda a impulsionar o metabolismo e reduzir os desejos

Qual é a melhor fonte de proteína?

A principal função da proteína é fornecer aminoácidos essenciais ao corpo, auxiliando assim com uma série de benefícios vitais. As melhores fontes de proteína são aquelas conhecidas como "proteína completa", pois possuem a quantidade recomendada de todos os nove aminoácidos essenciais. Os exemplos incluem ovos, peixe, carne e fontes de proteína de soro de leite, como 100% de proteína de soro de leite em pó da Musashi.

O que é melhor para você: suplementos de proteína ou comida de verdade?

Atletas modernos costumam incorporar alimentos integrais ricos em proteínas e suplementos à base de pó em sua dieta e isso porque seu corpo tem espaço para ambos. Se você simplesmente tivesse que escolher um em vez do outro, escolha alimentos integrais, porque eles fornecerão nutrientes adicionais como ferro e magnésio.

No entanto, os pós de proteína também trazem seus próprios níveis exclusivos de benefícios. Por exemplo, eles podem ser digeridos mais rapidamente no pós-treino, acelerando assim a recuperação muscular. Eles também são muito mais convenientes e econômicos do que praticamente qualquer equivalente de alimentos integrais de origem ética.

Enquanto isso, os suplementos de proteína, como Musashi Bulk Protein Powder, não contêm apenas uma mistura de proteínas de múltiplas fontes de alto grau e carboidratos prontamente absorvidos, mas vêm adicionalmente fortificados com vitaminas e minerais. Ele também é aprimorado com aminoácidos essenciais de ocorrência natural (EAAs) e aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), cobrindo uma tonelada de solo como resultado.

Em resumo, a resposta é que há espaço para ambas as fontes em sua dieta e uma não é inatamente melhor do que a outra. Nossa sugestão de usar proteínas em pó em conjunto com sua programação de exercícios (para se preparar para o treinamento e / ou para ajudar na recuperação muscular) ou entre as refeições porque são mais fáceis de consumir e mais rápidos de agir. Mas quando for a hora de se sentar para jantar, sirva-se de um bife de salmão rico em minerais.

O que devemos procurar em uma proteína em pó?

Não existem duas pessoas exatamente iguais, nem suas dietas e metas de preparação física. Portanto, a proteína em pó certa para você pode não ser certa para o próximo cara. Dito isso, a maioria dos atletas concorda que a proteína whey é um ponto de partida sólido. Conhecido por suas qualidades de rápida absorção, o whey também promove um aumento de aminoácidos para ajudar na reparação muscular.

Mesmo assim, até a proteína do soro do leite assume várias formas. Os dois mais populares são o isolado de proteína de soro de leite (WPI) e o concentrado de proteína de soro de leite (WPC), ambos provenientes da proteína líquida que sobra quando o leite é convertido em queijo. Aqui está uma análise rápida:

• Isolado de proteína de soro de leite (WPI)é rapidamente digerido e frequentemente considerado o melhor tipo de proteína em pó, pois contém 90% de proteína, baixo nível de lactose e baixas quantidades de carboidratos e gordura. É também uma "proteína completa", o que significa que contém cada um dos nove aminoácidos essenciais.
• Concentrado de proteína de soro de leite (WPC)é rico em imunoglobulinas e geralmente tem um sabor melhor (e mais acessível) do que o WPI. Ele contém aproximadamente 80% de proteína, vitaminas solúveis em gordura e níveis mais elevados de lactose do que o WPI.

Lembre-se de que o melhor tipo de proteína em pó varia de acordo com seus objetivos pessoais de condicionamento físico. Diferentes formulações de proteínas (ou seja, com ou sem certos aditivos / ingredientes) tornam o pó apropriado para diferentes atividades. Uma proteína de volume é rica em carboidratos, enquanto uma proteína de trituração pode conter ingredientes como carnitina. Aqui está um guia de referência rápida:

• Se você quer construir massa … confira Musashi Bulk, que contém proteína de soro de leite e carboidratos.
• Se você quer perder peso … você vai querer uma proteína em pó como Musashi Shred & Burn, que contém ingredientes ativos como cafeína, chá verde e carnitina.
• Se você está procurando uma fonte de proteína completa … O 100% Whey de Musashi é um lugar ideal para começar. Contendo uma combinação sinérgica de WPC e WPI, sua fórmula de baixo teor de carboidratos foi cientificamente projetada para apoiar o crescimento muscular e outras necessidades de nutrição esportiva.

A maioria dos pós de proteína contém muitos ingredientes, cada um servindo uma função única. Os exemplos incluem caseína, leite em pó, lecitina de soja, proteína de soja, carboidratos e ingredientes ergogênicos como creatina, carnitina e chá verde. Para saber mais sobre esses ingredientes e suas respectivas funções, confira o artigo de Musashi sobre proteínas em pó.

Como são feitas as proteínas em pó?

Sendo o soro de leite o principal ingrediente encontrado na maioria das proteínas em pó, vamos nos concentrar em sua produção. Quando a coalhada é retirada do leite durante o processo de fabricação do queijo, o soro é o líquido que sobra. Em seguida, a proteína do soro é separada e purificada por meio de várias técnicas, que geram diferentes concentrações. O líquido de proteína de soro de leite é então seco usando ar quente e frio. Como resultado, os sólidos se separam dos líquidos, formando um pó. Esse pó é aromatizado e embalado para consumo público.

Como se poderia esperar, nem todos os pós de proteína são criados iguais. A produção de um pó de soro de leite de alta qualidade requer uma grande quantidade de pesquisas científicas, testes e inovação. A Musashi fabrica seus produtos em fábricas de última geração que atendem aos mais rígidos padrões de qualidade. Seus pós são formalizados, rastreáveis ​​e práticos, e cada ingrediente é apoiado pela ciência. Você pode aprender mais sobre os métodos confiáveis ​​da marca clicando aqui.

Quanta proteína se deve consumir e quando é a melhor hora para consumi-la?

De acordo com a maioria dos especialistas, os homens adultos devem consumir um mínimo de 0,8 gramas de proteína por kg de peso corporal e 1-2 gramas para atletas. Em média, os homens adultos deveriam comer 56 gramas (no mínimo) de proteína por dia, embora naturalmente esse número possa aumentar ou diminuir com base em métricas pessoais. Por exemplo, os homens que mantêm uma programação intensa de exercícios devem consumir mais proteína para ajudar na recuperação muscular.

O seu shake de proteína médio conterá 25-30 gramas de proteína por porção. A pesquisa indica que pode não fazer muita diferença se você consumir proteínas em pó ou barras antes ou depois de um treino. No entanto, alguns especialistas dirão que a melhor hora para consumir um shake de proteína é cerca de 30-60 minutos após o exercício, de modo a promover a recuperação muscular.

Por outro lado, existem pós e suplementos específicos para ajudar a fortalecer seu corpo antes do treino. Veja o Musashi Pre-Workout, por exemplo, que combina ingredientes específicos e aminoácidos para funcionar como um catalisador pré-treino.

Existe uma coisa chamada proteína em excesso?

O consenso atual é que uma dieta rica em proteínas é geralmente segura para a maioria das pessoas, especialmente aquelas que fazem exercícios e levantam pesos. Os atletas modernos costumam usar shakes de proteína entre as refeições para complementar sua ingestão, e também comem alimentos ricos em proteínas. No entanto, não tome isso como uma desculpa para exagerar. Uma dieta balanceada ainda é uma dieta adequada, na opinião da maioria dos nutricionistas.