Para você hoje, temos um presente especial que esperançosamente vai excitar seus sentidos e deixá-lo animado sobre por que você deveria apreciar o próximo uísque que decidir comprar. Eu fui questionado pelos caras da Homem de muitos para compilar esta lista cuidadosamente selecionada do que considero ser meus 5 melhores uísques sensuais para aqueles de nós que gostam de um trago ocasional. Eu tentei variar as seleções para que você possa obter uma ampla variedade de diversão, seja um uísque turfoso e esfumaçado ou uma cereja bomba, você provavelmente encontrará pelo menos um que irá gostar, se não todos.
A coisa mais importante a lembrar é que a degustação de uísque é uma preferência individual, então a emoção vem das experiências variadas que diferentes pessoas têm. Não há resposta certa ou errada e cada um de nós aprende a apreciar o uísque à sua maneira especial, então não desanime se você descobrir que não está tendo a mesma experiência que eu, provavelmente não terá, mas o que você fará é comece sua própria jornada e comece a construir seus próprios gostos a partir de sua experiência diferente. Não pare com apenas um uísque e sempre mantenha seus olhos e nariz abertos para novas experiências para encontrar suas próprias preferências.
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1. Glenlivet 12yo
Um dos pilares do meu armário de uísque é o uísque de malte único Glenlivet 12yo, originário de Speyside, na Escócia. A Glenlivet faz parte da empresa de bebidas alcoólicas Pernod Ricard, que também possui nomes como Aberlour, Jameson Irish Whiskey e Royal Salute, juntamente com várias outras marcas famosas, incluindo Jacob’s Creek e Absolut Vodka. A razão de ter o Glenlivet e em particular esta expressão é que não é um whisky avassalador para experimentar e apreciar. Os sabores não vão te dar um soco na cara e o prazer realmente vem da sutileza que este whisky oferece. É provavelmente o Single Malt mais completo que tive a chance de experimentar até agora. Perfumado e cheio de mel e baunilha no nariz só melhora no paladar com notas de especiarias, passas e toffee com alguns tons de fumaça deixando-o com um final longo e macio no final. É um uísque muito tentador, então tome cuidado ou você se pegará bebendo muitos drams de uma só vez e se esquecerá de como andar quando finalmente decidir se levantar.
País: Escócia
Região: Speyside
Conteúdo alcoólico: 40%
Estilo: Whisky de Malte Único
Gosto: Baunilha, Avelã, Raspas
Preço: de $ 65
2. Glenmorangie Quinta Ruban
A Quinta Ruban é um grande exemplo do que pode ser feito quando se casa elementos de whisky e Porto. Como a Glenmorangie conseguiu isso, deixou o uísque amadurecer em barris de carvalho branco americano por 10 anos antes de transferi-los para pipas de porto de rubi selecionadas da região das Quintas, em Portugal. O que isto proporciona é uma maturação extra e dá à Quinta Ruben os seus sabores ricos de cereja e uva passa. Definitivamente, não é aquele para quem não gosta de uma experiência mais doce e densa, mas é definitivamente um que deve ser experimentado. Tem um ótimo nariz com chocolate preto, frutas cítricas e especiarias levando a um paladar muito mais espesso e rico, com manteiga em primeiro lugar, seguida por frutas cítricas e menta. Realmente tem um sabor incrível! É tão complexo sem ser ridiculamente doce e opressor. No entanto, o que eu realmente gosto é que o uísque parece mais seco do que o que eu esperava originalmente, então sua boca não fica pegajosa ou xaroposa depois. Uma gota verdadeiramente maravilhosa que é perfeita após o jantar como um uísque de sobremesa, ou em uma noite chuvosa de inverno junto à lareira.
País: Escócia
Região: Planalto
Álcool: 46%
Estilo: Whisky de Malte Único
Gosto: chocolate de menta
Preço: de $ 119
3. Ardberg 10yo
Ardbeg é conhecido por seu uísque turfoso e esfumaçado e é isso que eu adoro nele também. Ardbeg 10yo tem sido meu favorito pessoal há algum tempo e enquanto o Glenlivet é um esteio e sempre gostei, o Ardbeg 10yo é reservado para ocasiões mais especiais. Experimentado pela primeira vez durante uma sessão pessoal de degustação de uísque conduzida por um amigo íntimo apelidado de "O Barão" do Distant Thunder Whiskey Club, o Ardbeg se tornou um sucesso instantâneo com sua complexidade e busto de sabores. No nariz, você imediatamente é atingido por uma sensação turfosa e esfumaçada que continua e começa a fazer cócegas em seu nariz com notas de chocolate preto, sal e pinho. Na boca é onde os sabores mais subtis são experimentados e onde este whisky atinge o seu auge. Amanteigados e picantes, os sabores começam a liberar suas sutilezas após o golpe inicial de manteiga e especiarias com bananas maduras e passas. Após a complexidade inicial do whisky, o fumo é mais proeminente mas funciona muito bem com as notas doces iniciais que dominam o seu paladar terminando com um final muito quente e longo com notas de fumo e anis. É realmente um uísque delicioso, mas é melhor guardar para ocasiões especiais, pois é um pouco mais caro do que os outros e você não quer perder o prazer de uma gota tão boa com o consumo excessivo.
País: Escócia
Região: Islay
Álcool: 46%
Estilo: Whisky de Malte Único
Gosto: baunilha, raspas
Preço: de $ 90
4. Nikka do barril
Por último, temos Nikka from the Barrel, um whisky de malte único japonês que contém alguns fatos realmente interessantes para acompanhar. O que é mais interessante sobre essa expressão particular é que ela é misturada com malte e grãos com milho importado dos EUA. Também é feita usando 2 destilarias diferentes como sua fonte, Miyagikyo e Yoichi. Eu o considero um dos uísques com a melhor relação custo-benefício do mercado e mostra como é fácil de beber e o quanto é apreciado por quem o experimenta. Inicialmente, no nariz, obtém-se fortes notas florais e frutadas com um toque de especiarias que conferem ao whisky um tom adocicado. No paladar, o sabor varia e é bem diferente começando com baunilha forte e caramelo com notas de milho, mas o final é bastante curto por causa do teor de álcool de 51,4%, o que significa que a queima começa a deixar um final mais curto do que os outros .
País: Japão
Região: Nikka
Álcool: 51.4%
Estilo: Whisky misturado
Gosto: notas florais, baunilha
Preço: de $ 89
5. Sullivan’s Cove French Oak Cask
Vindo da Tasmânia, próximo à costa de Victoria, na Austrália, Sullivan's Cove é uma daquelas pequenas joias sobre as quais muitos não tinham certeza até o início deste ano, quando foram premiados pelo World Whiskeys Award por serem o Melhor Single Malt Whiskey do mundo para seus franceses Expressão de Oak Cask. O barril vencedor HH0525 produziu 516 garrafas que são extremamente raras de encontrar agora. No entanto, esta ainda é uma excelente queda, mesmo que não seja do próprio barril vencedor que você começa a experimentar. Delicioso do nariz ao
, tem chocolate preto forte e fruta forte no nariz que leva a um grande hit de canela e bolo de frutas no paladar e notas de chocolate pimenta. O final é bastante curto, mas isso não impede que o final pareça frutado e cheio de corpo. Mesmo que eu tenha uma queda por este uísque (sendo australiano e tudo), ele realmente é um dos uísques mais limpos que tive o prazer de experimentar. Embora um pouco mais caro do que alguns dos outros uísques desta lista, realmente precisa ser experimentado pelo menos uma vez para ter a experiência.
País: Austrália
Região: Tasmânia
Álcool: 47.5%
Estilo: Whisky de Single Malt
Preço: de $ 1.599,99
Com base no amor de uma vida inteira pela relojoaria e em uma introdução mais recente à apreciação do uísque fino, Osheen uniu os dois com watch & whisky. Ele é o proprietário do site, que cobre tudo relacionado a relógios e uísque. Entre a graduação em direito comercial e o apoio a uma vida social rica, ele está sempre presente em todos os eventos de relógios e uísques mais recentes que Sydney tem a oferecer.
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