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Dan Murphy’s é bem conhecido na Austrália por oferecer uma extensa variedade de bebidas alcoólicas a preços muito competitivos, mas sem o conhecimento da maioria é que hospedar degustações especializadas também é seu forte. Quando convidados a participar de uma degustação de bebidas alcoólicas na loja Double Bay, apresentada por um de seus especialistas, lançamos o desafio e pedimos uma seleção de uísques de centeio para experimentar. Eles obedeceram alegremente.
Dan Murphy’s é bem conhecido na Austrália por oferecer uma extensa variedade de bebidas alcoólicas a preços muito competitivos, mas sem o conhecimento da maioria é que hospedar degustações especializadas também é seu forte. Quando convidados a participar de uma degustação de bebidas alcoólicas na loja Double Bay, apresentada por um de seus especialistas, lançamos o desafio e pedimos uma seleção de uísques de centeio para experimentar. Eles obedeceram alegremente.
Se você não está muito familiarizado com o uísque de centeio, existem dois tipos: o uísque de centeio americano, que é obrigatório por lei ser destilado a partir de pelo menos 51% de centeio; e o uísque de centeio canadense, que na verdade é rotulado como tal por razões históricas. O uísque de centeio dos EUA é envelhecido em barris de carvalho novos carbonizados e destilado a não mais de 160 (prova dos EUA) ou (80%), o que confere sabores picantes ou frutados ao uísque (Bourbon, por outro lado, é visivelmente mais doce, sendo destilado de 51% de milho). O uísque canadense, no entanto, não tem nenhum requisito para o teor de centeio, mas pode ser rotulado como tal, desde que possua o aroma, o sabor e o caráter geralmente atribuídos ao uísque canadense.
Uísque Jim Beam Kentucky Straight Rye
Todos nós conhecemos Jim Beam, mas se você não é um bebedor de centeio, pode ser perdoado por não reconhecer o primo com etiqueta amarela de seu famoso uísque bourbon. O sabor deste centeio é complexo e saboroso. Conseguimos notas de pimenta, especiarias e um picante picante de frutas cítricas. Saboreie a festa na boca.
Wild Turkey Kentucky Straight Rye Whisky
Feito, amadurecido e engarrafado em Kentucky, EUA, é tão autêntico quanto um centeio americano. Tem um sabor alegre com sussurros de baunilha, uma suave lambida de mel e um tom picante.
Whisky canadense Crown Royal Blended
Crown Royal é tão canadense quanto um dueto com Justin Bieber e Celine Dion, mas cai muito mais suavemente. Assim como a garrafa, é embalado, seu bouquet é elegante e com uma doçura suave no paladar. É carregado com sabor o suficiente para excitar, enquanto sua presença gentil ainda é gentil o suficiente para saborear.
Canadian Club Blended Canadian Whisky
O Canadian Club, carinhosamente conhecido como C.C., é mais comumente consumido com um mixer de refrigerante de gengibre. Depois de bebermos direto, pudemos experimentar alguns sabores interessantes esperando no copo. C.C. possui um hálito frutado, com um sabor caramelo acariciante e um toque de palha.
Rittenhouse 100 Proof Straight Rye Whisky
O Rittenhouse 100 é o centeio mais decadente que provamos. Notas profundas de açúcar mascavo, pão de gengibre e madeiras, combinadas com um toque de pimenta e doçura no final.
Degustações de Dan Murphy
Se você quiser experimentar uma degustação, o Dan Murphy's também não se limita ao uísque. Eles selecionam cuidadosamente tudo, desde vinhos, licores, cerveja e sidras para você provar semanalmente. As degustações acontecem das 16h às 19h às sextas e sábados (não disponível em suas lojas Burwood ou Manly Vale), então se você quiser verificar o que está disponível, acesse o site aqui.
** Dica de profissional: mesmo se você não estiver na loja nesses horários, cada um dos Experts em Produtos deixa notas de degustação por toda a loja, então, se você vir um pequeno post-it próximo a uma garrafa, certifique-se de ter um leia porque é quase garantido que seja uma ótima recomendação.
