Sabemos que Penfolds é um monstro na cena do vinho australiano, mas a coleção mais recente da marca pode ter superado todas as outras. O ícone australiano acaba de revelar a Penfolds Collection 2021-2022, uma família de vinhos finos que abrange cinco safras brancas e tintas, e enquanto o 66º lançamento consecutivo de Grange serve como carro-chefe, uma nova besta está emergindo como favorita dos fãs e da crítica .
A mais recente adição da Penfolds à programação é um novo vinho misturado com quatro safras de Grange, apropriadamente chamado de Penfolds g4. De acordo com o enólogo, o blend entrelaça o DNA da Grange das safras de 2002, 2004, 2008 e 2016 para criar uma expressão completamente única do carro-chefe da Penfolds. “Essas quatro safras de Grange estão entre as nossas favoritas nas últimas duas décadas. Tudo tão diferente - em todos os sentidos, não apenas climaticamente. A mistura sinérgica dessas safras funcionou perfeitamente de uma perspectiva de qualidade, estrutural e de estilo ”, disse Peter Gago, enólogo chefe da Penfolds.
Apesar de apenas ser lançado em 6 de agosto, o novo Penfolds g4 já recebeu duas pontuações perfeitas de 100 pontos, uma de James Suckling e o outro de O Mundo dos Vinhos Finos, confirmando que esta mistura está longe de ser um truque para Penfolds. O resultado duplo perfeito torna a queda uma das mais esperadas do país, no entanto, você não pode esperar que o raro e novo lançamento saia barato. Apenas 2.500 garrafas do Penfolds g4 serão reveladas, cada uma sendo vendida por um valor legal de AUD $ 3.500, mas qual é o preço que você atribui à excelência?
Além do g4, a Penfolds também desdobrou o catálogo completo de vinhos da coleção 2021-2022. Existe uma grande variedade de combinações multirregionais e multivinhas, vinhos de uma única região e vinhos de uma única vinha. “Em sua totalidade, este novo lançamento exibe vinhos tintos de refinamento distinto e potencial de armazenamento e vinhos brancos que oferecem complexidade e sabor”, disse Penfolds. Claro, o 2016 Grange reina supremo mais uma vez, garantindo outra forte exibição durante a recente degustação Penfolds Rewards of Patience Edition VIII.
“Não jogar para os favoritos, mas o 2016 Grange pode educadamente cutucar o clássico 2004 e 2010”, disse Gago. “Seria ousado retroceder ainda mais no último milênio.” Os fãs também podem encontrar uma avaliação detalhada do Grange 2016, juntamente com análises de vinhos vintage atuais e antigos de todo o portfólio da Penfolds no novo livro Rewards of Patience Edition VIII, que foi lançado no final de agosto de 2021-2022.
Além do Grange, os escaninhos 2021-2022 da Penfolds também fizeram uma aparição vendida na coleção 2021-2022. Um favorito dos fãs vermelhos em todo o país, a gama Bin 389 também ganhou um novo lançamento especial de comemoração do 60º aniversário, o Bin 389 Cabernet Shiraz 2021-2022. “Simplificando, Bin 389 Cabernet Shiraz manifesta tudo o que é Penfolds … um vinho com o qual muitos de nós crescemos. Este estilo exalta a sabedoria da mistura, assim como as sinergias proporcionadas pela liberdade de variedade e origem ”, explicou Gago.
Do ponto de vista do cabernet, o estábulo se amplia novamente em 2021-2022, com o sexto lançamento do Bin 169 Coonawarra Cabernet, que Gago revelou ser uma expressão contemporânea do cabernet que é lançado apenas em anos excepcionais. “Este cabernet 100 por cento obedientemente levanta a mão para ajudar a defender a região”, disse ele. “Na disputa por frutas de qualidade Bin 707, seu emblema Coonawarra e seus alojamentos de carvalho francês dominam. Construída de forma diferente, vestida de forma diferente ”. Completamente diferente é o St Henri 2021-2022, uma masterclass de textura com taninos sedosos e polidos. O novo lançamento é estiloso e proporcionado com um excelente núcleo e uma estrutura adorável - um vintage St Henri verdadeiramente exemplar. ”
Se você estiver interessado em experimentar os melhores drops da Austrália este ano, a Penfolds Collection 2021-2022 e o Penfolds g4 já estão disponíveis no Penfolds Cellar Doors. Boa sorte ao colocar as mãos no lançamento ultra-raro, no entanto. Você terá que lutar contra nós por isso.