Tire a poeira do seu melhor domingo, a noite do encontro está de volta nos cartões. As lendas por trás do Porcine Bistro, uma das principais instituições culinárias de Sydney, se uniram à destilaria de uísque mais premiada do mundo para uma edição limitada especial de bloqueio. O novo kit de churrasco Bourbon Whisky Porcine x Buffalo Trace é decadente sem esforço, famoso por ser rico e um pouco sofisticado.
O novo kit de refeição de bloqueio é uma ideia de Nicholas Hill, chef principal Porcine e extraordinário restaurante. Trazendo um gostinho do meio-oeste americano Down Under, Hill esculpiu e fumou três porcos inteiros da Berkshire para a nova parceria, com foco na maioria dos cortes premium, mas há mais do que apenas carne no menu.
Hill pegou o icônico Buffalo Trace Bourbon Whiskey como ponto de partida e elaborou uma variedade de pratos com curadoria impressionante. Conhecido por combinar bem com carnes defumadas e sobremesas caramelizadas, o chef Porcine usou diferentes técnicas para integrar os sabores ricos do bourbon em cada um dos elementos da caixa, desde as entradas salgadas até as sobremesas ricas e doces. Os fãs que mergulharem na nova caixa de bloqueio notarão os sabores de toffee, baunilha e melaço no palato, terminando com o clássico toque de açúcar mascavo e especiarias pelas quais o bourbon é conhecido.
Disponível para entrega e retirada por apenas uma semana, a caixa de edição super limitada vem com tudo que os cozinheiros domésticos precisam para servir um banquete com qualidade de restaurante de churrasco defumado. Claro, o banquete não estaria completo sem uma garrafa de Buffalo Trace Bourbon, que naturalmente vem incluída. Com preço de AUD $ 150, a nova caixa para churrasco Porcine x Buffalo Trace inclui:
- Uma fatia de porco defumada com Buffalo Trace Bourbon
- Emparelhado com um patê en croute de ameixa
- Um vinagrete de vegetais de primavera
- Costeleta de porco berkshire
- Torta de queijo couve-flor
- Pote de esmalte para churrasco ‘Treacle & Trace’
- Banoffee e Bourbon Trifle
Quem quiser colocar as mãos na nova caixa para churrasco Porcine x Buffalo Trace terá que ser rápido. Os clientes devem receber seus pedidos até quinta-feira, 23 às 17h, para entrega ou retirada na sexta-feira, dia 24, ou sábado, 25, por meio do site do Porcine Bistro, para garantir que não perca esta colaboração de edição limitada.
