A vida urbana é ter escolhas, mas o melhor yum cha de Sydney realmente leva esse conceito para o próximo nível. Na verdade, não há nada como reunir seus amigos mais próximos e comer bolinhos de camarão selvagem, tripa refogada, rolos de macarrão de arroz e qualquer outra coisa fora do carrinho que chame sua atenção ou apetite. Isso é o que o melhor yum cha Sydney pode reunir é realmente.
Bem, isso e cuidar de sua ressaca horrível enchendo seu estômago com comida chinesa gordurosa, é claro. Aqui está nossa lista dos 15 melhores restaurantes em Yum Cha em Sydney. Cada um é um templo de delícias e variedade em si mesmo - você pode encher seu rosto de acordo.
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1. Século Dourado
Esteja você chegando para um brunch ou jantar, Golden Century nunca fará mal a você. O alimento básico de Chinatown oferece pratos saborosos do yum cha e clássicos. Puxe uma cadeira ao lado do tanque de lagosta para abrir o apetite enquanto espera o carrinho rolar.
Endereço: 393-399 Sussex St, Sydney NSW 2000
Telefone: 02 9212 3901
Horário de Negócios: Seg-Dom 12h-4h
2. A Dinastia
Amplamente considerado como o melhor yum cha de Sydney, The Dynasty é o tribunal nas Ligas de Canterbury de todos os lugares. Seus bolinhos de camarão no vapor, bolos de nabo e pãezinhos de porco grelhados são lendários.
Endereço: 26 Bridge Rd, Belmore NSW 2192
Telefone: 02 9740 6633
Horário de Negócios: De segunda a quinta, das 11h às 15h e das 17h30 às 22h, sexta das 11h às 15h e das 17h30 às 23h, aos sábados das 10h às 15h e das 17h30 às 23h, de domingo às 10h às 15h e das 17h30 às 22h
3. East Phoenix
Dentro das espaçosas e modernas escavações do East Village, você encontrará uma variedade de deliciosos yum cha em East Phoenix, o sexto membro da família Phoenix Group. Espere um serviço rápido, uma seleção saudável de vinhos e destilados e opções saborosas de pratos tradicionais, juntamente com algumas iguarias chinesas exóticas.
Endereço: 2A Defries Ave, Zetland NSW 2021-2022
Telefone: 02 9662 2088
Horário de Negócios: De segunda a sexta, das 11h às 15h e das 17h30 às 22h, de sábados às 10h30 às 15h e das 17h30 às 22h
4. Zilver
Desde 2005, Zilver tem enchido estômagos e estimulado o paladar graças ao clássico yum cha com um toque moderno. Procure a fila na frente e siga o cheiro de frutos do mar recém cozidos lá dentro.
Endereço: 477 Pitt St, Haymarket NSW 2000
Telefone: 02 9211 2232
Horário de Negócios: De segunda a sexta, das 10h às 15h30 e das 17h30 às 23h, de sábado a domingo, das 9h às 15h30 e das 17h30 às 23h
5. Calêndula
Ano após ano, Marigold oferece alguns dos melhores yum cha que Sydney tem a oferecer e, portanto, continua sendo um destino essencial de Chinatown. As pessoas enlouquecem com as tripas, os bolinhos de camarão e outros produtos básicos deliciosos. Você não é um verdadeiro entusiasta de Sydney yum cha até que tenha experimentado este lugar.
Endereço: Edifício Citymark, 683-689 George St, Haymarket NSW 2000
Telefone: 02 9281 3388
Horário de Negócios: Seg-Dom das 10h às 15h e das 17h30 às 22h
6. Oceano Oriental
À espreita de yum cha fresco, delicioso e sem frescuras no coração de Chinatown? Não procure mais do que East Ocean. Eles o mantêm saboroso e básico e você nunca esteve mais feliz, permitindo que você não se importe com o serviço ocasionalmente irregular.
Endereço: 421-429 Sussex St, Haymarket NSW 2000
Telefone: 02 9212 4198
Horário de Negócios: Seg-Sex das 10h00 às 15h00 e das 17h00 às 22h00, Sáb-Dom das 9h30 às 15h00 e das 17h00 às 22h00
7. Unicórnio Dourado
Com um nome tão cativante, não é de admirar que o melhor local yum cha de Sydney, Golden Unicorn, seja muito popular entre o público mais jovem. Naturalmente, os preços acessíveis e os pratos saborosos também têm algo a ver com isso.
Endereço: 2/193 Maroubra Rd, Maroubra NSW 2035
Telefone: 02 9344 9278
Horário de Negócios: De segunda a sexta, das 11h às 15h e das 17h30 às 22h, de sábado a domingo das 10h às 15h e das 17h30 às 22h
8. Sky Phoenix
Localizado no coração do CBD, está outro filho do Phoenix Group. Como era de se esperar, o Sky Phoenix oferece uma variedade de yum cha stunners em um ambiente moderno e sofisticado. Peça comida, saboreie uma ou duas bebidas e desfrute do ambiente.
Endereço: 188 Pitt St, Sydney NSW 2000
Telefone: 02 9223 8822
Horário de Negócios: De segunda a sábado, das 11h às 15h e das 17h30 às 22h, dom das 10h30 às 15h e das 17h30 às 22h
9. Golden Times
Distribuindo bolinhos, pãezinhos e macarrão durante o dia e oferecendo frutos do mar frescos direto do tanque à noite, o Golden Times dá a Ashfield seu yum cha fix, uma saborosa mordida de cada vez.
Endereço: 115 Liverpool Rd, Ashfield NSW 2131
Telefone: 02 8752 2111
Horário de Negócios: Ter-Dom das 10h30 às 15h e das 17h30 às 22h
10. Sr. Wong
Se você simplesmente não está sentindo o ambiente de banquete de paredes nuas e o serviço de linha de fábrica tão comuns entre os locais yum cha de Sydney, vá até o Sr. Wong de Merivale. Localizado dentro de um espantoso edifício colonial de dois andares, o restaurante atualiza seus clássicos dim sum favoritos por meio de uma técnica visivelmente moderna. A isso se junta um serviço excepcional e uma carta de vinhos premiada. Espere grandes coisas.
Endereço: 3 Bridge St, Sydney NSW 2000
Telefone: 02 9240 3000
Horário de Negócios: Seg - Quarta 12h-15h e 17h30-10h, Qui-Sex 12h-15h e 17h30 23h, Sáb 10h30-3h e 17h30 23h, Dom 10h30-3h e 17h30 22h
11. Palace Chinese
Frequentemente apontado como uma das melhores comidas chinesas em Sydney, o Palace Chinese é um verdadeiro favorito entre a multidão de almoços do CBD. Se a variedade infinita de yum cha está oprimindo seu cérebro, peça o pato laqueado ou o filé de canguru frito.
Endereço: 38 / 133-145 Castlereagh St, Sydney NSW 2000
Telefone: 02 9283 6288
Horário de Negócios: De segunda a sexta, das 11h às 15h e das 17h às 22h30, de sábados às 10h30 às 15h e das 17h às 22h30
12. Tim Ho Wan (agora Canton! Canton!)
Agora hospedando três locais em Sydney e ainda em alta com sua estrela Michelin em 2015, Tim Ho Wan traz o sabor autêntico de Hong Kong para um público australiano perenemente receptivo. Confira o mais rápido possível, para que você possa saborear aqueles bolinhos épicos de que todo mundo fala.
Endereço: GD004 / 580 George St, Sydney NSW 2000
Telefone: 02 8120 9888
Horário de Negócios: Seg - Dom 11h30 - 22h
13. Restaurante de frutos do mar Sunny Harbour
Espalhado entre os vários níveis de Sunny Harbour, há um banquete aparentemente interminável de camarões, bolinhos, cremes, rosquinhas chinesas recheadas e tudo o mais que você possa imaginar. Venha aqui com um grupo de amigos e cure suas ressacas coletivas como guerreiros de fim de semana que vocês são.
Endereço: 9-11 Crofts Ave, Hurstville NSW 2220
Telefone: 02 9585 1633
Horário de Negócios: De segunda a sexta, das 10h00 às 15h00 e das 17h30 às 23h00, de sábados às 10h00 às 16h00 e das 17h30 às 23h00
14. Fisherman’s Wharf
Localizado no Mercado de Peixe de Sydney, Fisherman’s Wharf é um destino privilegiado para quem não consegue frutos do mar frescos em quantidade suficiente. E não estamos brincando. Na verdade, o marisco aqui é tão fresco que às vezes ainda está vivo quando você o come.
Endereço: Sydney Fish Markets, Pyrmont Bridge Rd e Bank Street, Pyrmont NSW 2009
Telefone: 02 9660 9888
Horário de Negócios: De segunda a sexta, das 11h às 15h e das 17h às 22h, sáb-dom das 10h às 15h e das 17h às 22h
15. Os Oito
Vamos ser honestos, mesmo o melhor restaurante yum cha de Sydney às vezes pode cortar alguns cantos quando se trata de produtos. Em contraste, o The Eight in Market City almeja orgulhosamente os produtos mais frescos que pode encontrar. Os sabores resultantes falam por si.
Endereço: 9-13 Hay St, Haymarket NSW 2000
Telefone: 02 9282 9988
Horário de Negócios: De segunda a sexta, das 10h às 15h30 e das 17h30 às 23h, de sábado a domingo, das 9h às 15h30 e das 17h30 às 23h
Este artigo faz parte da nossa Série Good Eating.
FAQ geral
Onde posso encontrar o melhor yum cha de Sydney?
East Phoenix, East Ocean e Golden Times são alguns dos melhores restaurantes yum cha de Sydney.
Onde posso encontrar yum cha acessível em Sydney?
O Golden Unicorn é um restaurante yum cha acessível em Sydney.
Onde posso encontrar os melhores bolinhos de Sydney?
The Dynasty, Marigold e Golden Times fazem alguns dos melhores bolinhos de massa de Sydney.
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