Good Food Month 2021-2022 retorna a Sydney em seu 22º ano em outubro e a boa notícia é que os ingressos já estão à venda. A partir de domingo, 18 de outubro, os participantes poderão assistir a vários eventos que oferecem jantares de classe mundial dirigidos por artistas culinários veteranos e promissores.
Isso vem em um bom momento. Este ano tem sido difícil para todos nós, e a indústria da hospitalidade certamente pode ser considerada uma das mais atingidas pelos eventos recentes. O Good Food Month oferece uma excelente oportunidade para “apoiar o talento culinário local e proporcionar experiências gastronômicas especiais para os habitantes de Sidney, de maneira segura e socialmente responsável”. Então, abra suas calças e afrouxe a fivela do cinto, as coisas estão prestes a ficar picantes.
Tal como acontece com todos os eventos culinários, o talento e a culinária precisam ser tais que os gourmets não sejam pegos mortos de saudades. Felizmente, parece que a equipe por trás do Good Food Month deste ano cumpriu sua missão. Talvez não possamos viajar para a Itália, mas na quarta-feira, 21 de outubro, o Icebergs Dining Room and Bar trará sua comida para você.
Apenas naquela noite, a culinária de uma das cidades mais voltadas para a culinária do mundo, Nápoles, será oferecida para os sortudos que conseguirem uma passagem de US $ 170 por pessoa. Com o sabor, o vinho e a música de culturas de meio mundo de distância e uma das melhores vistas do oceano de Sydney, Icebergs ' Uma noite em Napoli promete fazer jus ao seu homônimo.
Dois dias depois, na sexta-feira, 23 de outubro, o famoso chef Neil Perry se juntará aos especialistas em frutos do mar Steve Hodges e John Susman para oferecer um “espetacular frutos do mar” no Eleven Bridge. O trio usará sua experiência coletiva de mais de um século cozinhando frutos do mar para oferecer a você um “jantar inesquecível para experimentar” completo com ostras, chardonnay, vinho, cerveja e um banquete de frutos do mar digno do próprio Netuno. Os ingressos para este custam $ 190pp, o que inclui uma vida inteira de contos hilariantes, cortesia de Steve Hodges, então é certamente uma experiência que vale a pena ter.
Outros eventos incluem um jantar de massas com vários pratos para comemorar o lançamento do livro da talentosa cozinheira doméstica Lizzie Hewson, uma noite de jantares finos com a aclamada chef Danielle Alvarez, uma chance de testar seus conhecimentos gastronômicos em uma noite de quiz apresentada por críticos gastronômicos profissionais e um almoço para jovens chefs, onde novos talentos servirão uma refeição vegetariana de três pratos.
Além disso, como o uísque oficial do Good Food Month deste ano, Starward estará servindo suas melhores bebidas em todos os eventos apresentados, com exceção de Uma noite em Napoli. E para aqueles de vocês com um cartão Citi, você pode obter um desconto de 20% em até seis bilhetes, caso compre antes de 1º de outubro. Se tudo isso não o motivou a garantir um ingresso, saiba que uma parte de todas as vendas de ingressos será doada a instituições de caridade, incluindo OzHarvest, R U OK & Hope Delivery. Apoiar uma boa causa e empanturrar-se no processo? Inscreva-nos.
