Quando se trata do melhor frango ao carvão que Sydney tem a oferecer, todos têm uma opinião. Uma cidade com um enorme apetite por frango, especialmente quando cozido no carvão e coberto com molhos e temperos tradicionais, Sydney é o lar de uma grande variedade de empreendimentos avícolas. Muitas culturas trouxeram seus estilos tradicionais de cozinhar frango ao carvão para Sydney, principalmente os portugueses e libaneses. Ambas as culturas trazendo seus estilos e técnicas tradicionais para Sydneysiders com lojas espalhadas por todos os lados.
Para muitos australianos, o frango a carvão é algo adorado e com o qual não se deve mexer, e esse ethos pode ser encontrado nas melhores lojas de frango a carvão de Sydney. Então, se você está com água na boca só de pensar no saboroso pássaro, confira nossa lista das melhores lojas de frangos a carvão que Sydney tem a oferecer.
1. Frango's
A Frango's tem servido incrível frango ao estilo tradicional português para Sydneysiders em Petersham, conhecida como a capital portuguesa de Sydney, desde que foi inaugurado em 1992. Suas receitas foram transmitidas de geração em geração, misturando as especiarias de seus ancestrais em Angola e as técnicas tradicionais de carvão de Portugal. Esta mistura é o que torna seus hambúrgueres de frango ao carvão e de frango ao carvão tão bons. O frango aqui está disponível na íntegra, meia ou quartos. Mas isso não é tudo, adicione algumas batatas fritas saborosas ou outros favoritos tradicionais portugueses, bem como o molho secreto da família Fernandes e você voltará para comer mais.
Endereço:98 New Canterbury Rd, Petersham NSW 2049
Telefone:(02) 9560 2369
Opções de serviço: Jantar e levar
Horas:De segunda a sábado, das 10h às 21h, dom das 10h às 20h
2. Silva's
Silva's é conhecido pelo seu tradicional frango caseiro à base de carvão. Localizada no “Little Portugal” de Sydney, também conhecido como Petersham, Silvas traz especiarias e técnicas tradicionais portuguesas para produzir alguns dos melhores frangos ao carvão de Sydney. O seu incrível frango ao carvão está disponível na íntegra, metade ou quartos e outros favoritos tradicionais portugueses também estão disponíveis aqui. O frango a carvão e os hambúrgueres de frango são incríveis por si só, mas quando é coberto com pimenta e / ou molho de alho com batatas fritas, você vai entender por que Silva's é uma das lojas de frango favoritas de Sydney.
Endereço:1 / 82-86 New Canterbury Rd, Petersham NSW 2049
Telefone:(02) 9572 9911
Opções de serviço: Jantar e levar
Horas: Seg fechada, Ter - Dom 9h - 21h
3. El Jannah
El Jannah é uma loja de frangos a carvão ao estilo libanês muito apreciada. Com sete locais em Sydney, é fácil ver por que eles têm um grande culto de seguidores. El Jannah tem uma reputação por seu frango libanês crocante e suculento a carvão com batatas fritas cortadas grossas e seu incrível molho de alho perfumado. Você pode experimentar este incrível frango inteiro, meio ou quartos, em rolos ou até hambúrgueres. Além do saboroso frango a carvão, você também pode comprar homus e ganoush -baba caseiros e uma extensa variedade de espetos e pratos de carne marinada.
Endereço:4/8 South St, Granville NSW 2142
Telefone:(02) 9637 0977
Opções de serviço: Jantar e levar
Horas:Seg - Dom 10h - 0h
4. Chargrill Charlies
Chargrill Charlies se tornou um alimento básico muito apreciado no frango a carvão em Sydney desde que foi inaugurado em 1989. Desde então, eles abriram 17 lojas em Sydney e até em Melbourne. Chargrill Charlies sempre foi uma empresa familiar e, desde o primeiro dia, eles fazem e vendem comida caseira que continua trazendo as pessoas de volta para mais. Mas o que realmente faz as pessoas voltarem é o seu saboroso frango tradicional a carvão, os frangos recheados e os seus frangos à portuguesa que está a meio ou a quatro. Aqui, eles têm usado a mesma receita excelente nos últimos vinte e cinco anos.
Endereço:119-121 Johnston Street Annandale, 2038 NSW
Telefone:(02) 9566 1662
Opções de serviço:Jantar e levar
Horas:Seg - Dom 8h - 21h
5. Henrietta
Henrietta é um novo restaurante de frango a carvão que celebra e é especializado em técnicas tradicionais de culinária libanesa para produzir um saboroso frango ao carvão no estilo do Oriente Médio. Seu frango a carvão picado e suculento é servido com uma camada brilhante de molho fumegante e picante, não é de se admirar por que é a principal atração aqui. Mas Henrietta também tem frango-tawouk, rolinhos primavera com toum e quibe de cordeiro, arco san choy. Bem como tacos de peito-shawarma com zhug e até falafel bao com harissa e iogurte de menta.
Endereço:500 Crown St, Surry Hills NSW 2010
Telefone:(02) 9380 7247
Opções de serviço:Jantar e levar
Horas:Seg - Qui 12h - 21h, Sexta - Sáb 12h - 21h30, Dom 12h - 21h
6. Manteiga
Butter é um restaurante híbrido, bar de champanhe e espaço de varejo no CBD de Parramatta. A loja está situada em dois níveis, com o restaurante e o bar de champanhe no andar de baixo e a loja de varejo no andar de cima. O frango aqui é muito procurado em sua localização em Surry Hills e especialmente na loja Parramatta. O cardápio aqui é parecido com o do surry hills com seus famosos frangos e hambúrgueres, mas o local do Parramatta também traz novidades ao já saboroso cardápio. Como o hambúrguer Butter 3000, a coxa de frango frito vai encontrar pastrami defumado, daikon em conserva e molho kabayaki em um pão e muito mais.
Endereço:Loja 3/140 Marsden St, Parramatta NSW 2150
Telefone:0413 856 636
Opções de serviço:Jantar e levar
Horas:Seg - Quarta 11h30 - 22h00, Qui 11h30 - 22h30, Sex - Sáb 11h30 - 23h30, Dom 12h00 - 21h30
Endereço: Loja B / 39 345 Victoria Ave, Chatswood NSW 2067
Telefone: 0431 113 947
Horas: Seg - Quarta: 11h - 21h30, Qui - Sáb: 11h - 22h, Dom: 11h - 20h30
7. domingo
Fundado pelas lendas por trás do Belle’s Hot Chicken, o Sunday é um restaurante relativamente novo na cena do frango a carvão de Sydney. Projetado para capturar o icônico jantar em família de domingo à noite, este ponto de acesso é simples sem esforço e um pouco moderno. Aqui, você vai desfrutar de frango assado Bannockburn orgânico de Victoria’s Gippsland, batatas fritas e cachorros-quentes com chouriço ao estilo argentino. O que mais você poderia pedir?
Endereço: 1/95 Macleay St, Potts Point NSw 2011
Telefone: (02) 7900 2512
Horas: Seg - Quarta: 11h30 - 21h, Qui - Sáb: 11h30 - 22h, Dom: 11h30 - 21h
8. Belle’s Hot Chicken
O frango quente da Belle's é o favorito de muitos moradores de Melbourne, mas recentemente o frango quente da Belles chegou a Sydney. Trazendo os sabores exclusivos do sul profundo para Sydney. Nós, os Sydneysiders, agora podemos experimentar sua intensa crocância característica, que cobre a carne de frango mais suculenta. O frango aqui está disponível na íntegra, meia, tendas, asas ou coxas. Você pode selecionar o nível de calor do frango, pois pode ser feito para se adequar a diferentes níveis de calor.
Endereço:1 Dalgal Way, Forest Lodge NSW 2037
Telefone:(02) 8355 7890
Opções de serviço:Jantar, comida para viagem e entrega
Horas:Seg - Dom 11h30 - 21h00
9. The Char Rotisserie
A churrascaria é uma empresa Bondi de propriedade local e familiar. O Char é o seu destino local de frango, onde você encontrará frango assado caipira perfeitamente cozido. Também têm um menu rotativo diário que utiliza apenas os produtos mais frescos, com uma grande variedade de saladas sazonais, hambúrgueres, pãezinhos, deliciosas refeições para levar para casa e suculento frango assado e frango à portuguesa. Aqui, você fica estragado com pedaços inteiros, meio e de frango, como asas de frango picantes, disponíveis, junto com seus molhos especiais, incluindo Peri-peri, limão e ervas.
Endereço:125 Bondi Rd, Sydney NSW 2026
Telefone:(02) 9389 3446
Opções de serviço:Jantar e levar
Horas:Seg - Dom 10h - 20h30
10. A Loja de Frango
A loja de frangos é uma joia do bairro localizada em Paddington, que serve frangos Bannockburn refrigerados ao ar e sem hormônio suculentos diariamente. Seus frangos são cozidos em fogo mais alto, deixando a pele mais escura, caramelizada e suculenta. E com um acompanhamento de vegetais assados ou gratinados de batata ou algumas batatas fritas saborosas e seu molho incrível, o que mais você poderia pedir. O galinheiro também oferece uma seleção de sanduíches, saladas e acompanhamentos para levar.
Endereço:382 Oxford St, Paddington NSW 2021-2022
Telefone:(02) 8438 0814
Opções de serviço:Jantar e levar
Horas:Seg fechado, Ter - Sáb 11:30 - 20:30, Dom 11:30 - 21:00
11. Awafi
Por mais de vinte anos Awafi tem servido frango caipira perfeitamente cozido ao estilo libanês a carvão. Desde 1998, a receita original de frango ao carvão Awafi permaneceu um segredo bem guardado. Tudo é feito na hora e na loja seu taboulie e o famoso molho de alho caseiro é feito com ingredientes frescos do mercado local e é preparado diariamente em nossa cozinha. Fatoush, kebabs, kibbe, falafel e outros clássicos libaneses também estão disponíveis aqui.
Endereço:2 Queen St, Revesby NSW 2212
Telefone:0487 417 781
Opções de serviço:Jantar e levar
Horas:Seg - Dom 11h - 22h
FAQs gerais
Onde estão as melhores lojas de frango a carvão em Sydney?
Sydney é o lar de algumas lojas de frango a carvão incríveis, mas as melhores lojas de frango a carvão teriam que ser a Frango's e a Silva's para seu tradicional frango caseiro à carvão, e El Jannah, para seu frango a carvão ao estilo libanês.
Quantas lojas Chargrill Charlie existem?
Em New South Wales, há 17 lojas Chargrill Charlie, muitas delas próximas ao CBD e arredores.
