15 melhores bares de uísque em Sydney - Men Life Web Journal

Você pode precisar passear por alguns becos mal iluminados ou abrir algumas portas não marcadas para descobrir os melhores bares de uísque de Sydney, mas podemos garantir que vale a pena o esforço. Talvez você goste de uma dose doce e potente dos melhores da América; talvez você esteja mais inclinado para um bom uísque de single malte escocês, com idade suficiente para pedir seu próprio uísque. Seja qual for o seu sabor, estes são os locais que atenderão a todos os seus caprichos de malte, grãos e trigo.

Sydney agora lidera o país em pequenos espaços especializados, atendendo a uma clientela cada vez mais exigente e experiente, que sabe a diferença entre Islay e Speyside e que está sempre à procura de experimentar coisas novas, beber seus favoritos de novas maneiras e ouvir o que o barman tem a oferecer. Se você é um novato no espírito marrom ou um mestre do malte - confira os 15 melhores bares de uísque em Sydney para sua dose.

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1. The Baxter Inn

No verdadeiro estilo de um local pequeno, este bar pisca-e-você-vai-perder está escondido em um beco atrás de um beco e ostenta sem dúvida a maior coleção de uísque da Austrália - jogue fora - do hemisfério sul. Barmen bem vestidos em aventais brancos clínicos derramam gotas de todo o mundo, incluindo algumas das safras mais raras por aí, bem como suas próprias coisas envelhecidas da adega secreta que fica fora da sala principal. Venha para um coquetel antes do jantar, peça um prato de lavrador, ligue para o restaurante para cancelar sua reserva e beba pelos continentes, um gole de cada vez.

Endereço: 152-156 Clarence St, Sydney NSW 2000
Horas: Seg-Sáb 16h00-1h00

2. Shady Pines Saloon

Aquele que começou tudo para pequenos bares de uísque em Sydney, e o irmão mais velho de The Baxter Inn e Frankies, Shady Pines é indiscutivelmente a causa de mais ressacas de Sydney do que casamentos e finais da NRL combinados. Nascidos do sonho de um cowboy confuso pela bebida, eles ostentam um dos melhores uísques da região, com foco na América do Norte, e têm uma equipe de profissionais (muitas vezes sem camisa) que sabem como usá-lo. Eles também servem amendoim grátis e tocam os dois tipos de música.

Endereço: 4/256 Crown St, Darlinghurst NSW 2010
Horas: Seg-Dom 16h-12h
Telefone: 0405 624 944

3. Barra de lugar de boletim

Quando você está falando sobre os melhores bares de uísque em Sydney, nenhuma lista está completa sem o Bulletin Place. Há quem diga que o cardápio deste estabelecimento muda com mais frequência do que algumas pessoas trocam de roupa íntima. Ou os bartenders têm muito tempo disponível ou os clientes os visitam com muita frequência. Tudo o que sabemos é que não estamos reclamando! Você pode visitar uma vez por semana e os menus devem ser diferentes. Procure coquetéis de uísque como o Nectarine Dream ou o Mandalorian com ameixa de sangue, café e bitters.

Localizado em: 7 Macquarie Place
Endereço: Nível 1 / 10-14 Boletim Pl, Sydney NSW 2000
Horas: Quarta a qui. Das 17h às 23h, sex a sáb, das 17h às 12h
Telefone: (02) 8069 5433

4. Bancho

Bancho oferece coquetéis inspirados na diversidade de culturas na Chinatown de Sydney. Este bar de uísque em Sydney compartilha um arranjo infinito de ingredientes exclusivos com seus clientes. O bar se orgulha de sua grande seleção de uísques japoneses e escoceses. Deve tentar incluir o Lantern Blazer com whisky de single malte Glenfiddich Fire & Cane, gergelim preto, amendoim e blazed com Drambuie.

Endereço: 10 Thomas Ln, Haymarket NSW 2000
Horas: Ter 16h às 11h, Quarta a Qui 16h-12h, Sex a Sáb 16h-13h
Telefone: (02) 8097 9512

5. The Doss House

Este whisky bar em Sydney o transportará de volta no tempo. A estética vintage que permeia todo o local é suficiente para recuperar o espírito alegre dos anos de formação de Sydney. The Doss House reúne uísques finos, destilados e coquetéis com o charme histórico de um dos subúrbios mais antigos da cidade, The Rocks. Os coquetéis de uísque incluem o Julep da Irlanda, highballs e um Cheesecake de Limão de Uísque com Uísque Irlandês Slaine e limão de três maneiras.

Endereço: 77/79 George St, The Rocks NSW 2000
Horas: Ter-Qui e Dom 16h-12h, Sex-Sáb 16h-13h
Telefone: 0457 880 180

6. O Wild Rover

Como a música afirma de forma tão eficiente "Eu tenho sido um vagabundo selvagem por muitos anos, e gasto todo o meu dinheiro em whisky e cerveja. ’Se você também gosta de passear pela variedade selvagem, então este é o lugar para gastar todo o seu dinheiro também. Punhos perfeitos de Guinness, rolos de salsicha de cordeiro mundialmente famosos e uísque irlandês suficiente para passar pela mais longa fome de batata. Ah, e os fãs de Shakin 'Stevens irão apreciar a entrada elegante.

Endereço: 75 Campbell St, Surry Hills NSW 2010
Horas: Ter-Sáb 16h-12h
Telefone: (02) 9280 2235

7. Tokyo Bird

Quer saber por que tanto rebuliço re: whisky japonês? Este é o lugar para fazer isso. O pequeno espaço quase escondido em uma parte ex-industrial de Surry Hills tem alguns dos melhores (e agora, mais raros) do mundo. Também servindo deliciosa comida de bar japonês (nuggets de katsu, espetos de várias coisas diferentes, berinjela com missô), bem como coquetéis carregados de uísque, esta é outra pena no excelente boné obcecado por pequenos bares de Sydney.

Endereço: Commonwealth St &, Belmore Ln, Surry Hills NSW 2010
Horas: Seg - Quarta 16h às 23h, Qui 16h às 23h30, Sexta-Sáb 16h às 12h
Telefone: (02) 8880 9971

8. Tio Mings

Coquetéis, uísque japonês e bolinhos. Precisamos dizer mais? Diz a lenda que o tio Ming foi uma das figuras mais notórias de Xangai, um vendedor de batata-doce que começou uma vida de crime como policial coletando dinheiro para proteção de comerciantes de ópio locais. Tendo que deixar a China, o tio Ming se estabeleceu em Sydney na década de 1920 e criou um local para a comunidade local se encontrar e tomar um drink. Este bar de uísque em Sydney afirma ter uma das mais extensas coleções de uísque japonês na Austrália. Você precisa ver para acreditar nisso.

Localizado em: Ferrier Hare
Endereço: Porão / 49 York St, Sydney NSW 2000
Horas: Seg - Qui 12h-12h, Sex 12h-1h, Sáb 16h-1h

9. Earl’s Juke Joint

Não especificamente um bar de uísque, o Earl's é um bar de tudo que por acaso tem uma grande coleção de raridades regularmente girando, para manter as coisas interessantes. Com um enorme bar nas traseiras e uma equipa de especialistas em cocktails e bebidas espirituosas, os rapazes (e raparigas) do Earl’s sabem muito bem a receita para uma boa noite. Eles também têm uma vasta seleção de cervejas, desde cervejas clássicas e fáceis de beber até cervejas sazonais projetadas para saciar até o cliente mais sedento.

Endereço: 407 King St, Newtown NSW 2042
Horas: Ter-Dom 18h-12h

10. J&M

Uma lista de whisky bar de Sydney não estaria completa sem um pouco de Merivale, e esta oferta é uma das melhores até hoje. J&M é um espaço pequeno e despretensioso situado acima do The Angel Hotel, que foi o local da primeira boutique de moda de Mr. John e Merivale Hemmes nos anos 70. Uma enorme lista de whisky tem lugar de destaque entre uma já generosa selecção de bebidas em oferta, com cocktails e serviço de cracking também pontual.

Endereço: 1 Angel Pl, Sydney NSW 2000
Horas: Quarta-Sex 17h-12h
Telefone: (02) 9114 7326

11. Barra de pontos

Uma adição regular à lista dos melhores bares de Sydney, o Stitch Bar é o bar de uísque perfeito para saborear uma bebida rara e uma boa comida. Comida estilo American Diner enfeita o balcão, não há absolutamente nenhuma chance de você ser capaz de sair sem uma boa ração. O menu de coquetéis é igualmente impressionante, com nomes como Lousiville Slugger e Midnight Express. Certamente há uma adição para agradar a sua imaginação. Nossa escolha seria o Gold Digger, uma versão moderna do clássico licor de uísque azedo, mel e chocolate realçado com o sabor de nozes de Amaretto e coco queimado.

Endereço: 61 York St, Sydney NSW 2000
Horas: Seg - Quarta, 17h00 - 12h, Quinta-Sáb, 17h00 - 14h00
Telefone: (02) 9279 0380

12. O Roosevelt

Irmão mais novo de Eau De Vie, este whisky bar em Sydney entrega o glamour de uma era passada para Potts Point, oferecendo um dos menus de bebidas mais bem pensados ​​da cidade e pratos de primeira qualidade em uma sala digna do próprio rei. Embora os coquetéis sejam a especialidade da casa, esta deve ser uma das salas mais opulentas para se sentar e ler a excelente seleção de uísques disponíveis.

Endereço: Térreo / 32 Orwell St, Potts Point NSW 2011
Horas: Ter-Sex 16h-12h, Sáb 15h-12h, Dom 15h-22h
Telefone: 0423 203 119

13. Grãos

Como parte do gigante hoteleiro Four Seasons Hotels, o Grain Bar tem servido uma grande variedade de uísques de primeira linha desde sua criação em 2012. Variando em sorvetes curiosos de cada uma das principais regiões de destilação, seria difícil pagar à equipe um visite e não encontre algo que você nunca experimentou. Este bar de whisky também se dedica a cocktails e o ambiente sofisticado e elegante é perfeito a qualquer hora do dia, para qualquer ocasião.

Endereço: 199 George St, Sydney NSW 2000
Horas: Quarta a Sáb 16h às 23h
Telefone: (02) 9250 3118

14. Sala de Whisky

Sentado acima do The Clock Hotel na Crown St em Surry Hills está o The Whiskey Room, um bar de uísque simples e elegante de Sydney para puxar um banquinho e beber alguns drams que você provavelmente ainda não experimentou. Com mais de 200 uísques da Escócia, Irlanda, Japão, Austrália, Estados Unidos, Taiwan e Nova Zelândia, há algo para todos com algumas joias escondidas, e as notas de história úteis no menu tornam este um lugar despretensioso para se educar.

Localizado em: O relógio
Endereço: 470 Crown St, Surry Hills, NSW 2010
Horas: Quarta a sábado, das 17h00 às 12h00, Dom das 12h00 às 22h00
Telefone: (02) 9331 5333

15. Barra de camisa

Querendo trazer algo novo e fresco para Sydney, Shirt Bar Sussex Lane foi inaugurado em 2011 trazendo suas paixões por camisas, alfaiataria, café e bebidas espirituosas em uma experiência autêntica diferente de muitas outras. Este bar de whisky de Sydney mudou-se para Barangaroo em 2021-2022 e trouxe comida deliciosa com ele. De Haloumi a King Prawns e tudo o mais, este é um bar de whisky que serve comida excelente. Você também não vai ficar com sede, há um menu extenso de uísque com itens como Uncle Monty Goes Burgling 18yr e Mortlach 18yo para inicializar.

Localizado em: Torres Internacionais
Endereço: Torre 1, Corner Scotch Row e Shipwright Walk, Barangaroo NSW 2000
Horas: Seg-Ter 8h-16h, Quarta-Qui 8h-22h, Sex 8h-12h
Telefone: (02) 9299 5958

FAQ geral

Qual é o melhor bar de uísque em Sydney para uísque japonês?

Tokyo Bird ou tio Mings. Este último afirma ter uma das mais extensas coleções de uísque japonês da Austrália. Você precisa ver para acreditar nisso.

Qual whisky bar em Sydney serve a melhor comida?

O Stitch Bar serve comida americana, como cachorros-quentes e hambúrgueres. Se você está procurando por algo mais sofisticado, experimente J&M para uma experiência clássica em Merivale.

Qual é o melhor bar de uísque perto de Sydney CBD?

O Baxter Inn é o melhor bar de uísque de Sydney. Este bar pisca-e-vai-perder está escondido em um beco atrás de um beco e ostenta, sem dúvida, a maior coleção de uísque da Austrália - jogue fora - do hemisfério sul.

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