Você está em busca de um reforço imunológico e não podemos culpá-lo, dada a atual crise de saúde. Apenas um lembrete: COVID-19 é declaradamente mais perigoso para aqueles com condições médicas subjacentes e sistema imunológico enfraquecido. Antes de chegar a extremos não verificados, lembre-se de que existem vários alimentos que aumentam o sistema imunológico. Eles não apenas podem melhorar sua saúde pessoal, mas a maioria deles tem um gosto muito bom. Às vezes, o caminho natural é o melhor. Aqui está o seu guia confiável, completo com uma série de impulsionadores do sistema imunológico.
O que é o sistema imunológico?
O sistema imunológico é basicamente a linha de frente de defesa do seu corpo interno contra substâncias estranhas e agentes infecciosos. Composto por glóbulos brancos, anticorpos, baço, timo, medula óssea, sistema complemento e sistema linfático, ele emprega uma resposta imunológica contra germes e infecções.
Como funciona o sistema imunológico?
Como algum tipo de força militar embutida, o sistema imunológico detecta antígenos (ou seja, substâncias estranhas) e, em seguida, tenta se livrar deles por meio de proteínas especiais chamadas anticorpos. Com a ajuda das células T, os anticorpos fixam-se em antígenos específicos e permanecem por aí mesmo após a conclusão do trabalho. Como resultado, você está ainda mais pronto para repelir certos germes ou agentes estrangeiros na próxima vez que eles invadirem. É por isso que você geralmente não pega varicela ou doenças semelhantes mais de uma vez.
Quando você recebe uma vacina, os antígenos são injetados em seu corpo, mas (idealmente) sem deixá-lo doente. Seu sistema imunológico produz anticorpos em resposta, protegendo você de ataques futuros.
Como você aumenta seu sistema imunológico?
Para várias pessoas, o sistema imunológico enfraquece à medida que envelhecemos. Portanto, é importante que saibamos como estimular o sistema imunológico em qualquer idade. Como você provavelmente pode imaginar, as escolhas de estilo de vida saudáveis desempenham um papel significativo. Tudo, desde seus vícios até sua dieta e seus hábitos de condicionamento físico, afetará a produtividade de seu sistema imunológico.
Você também deve ter cuidado com curas milagrosas, suplementos holísticos ou tratamentos experimentais, como terapia de reposição de sangue, já que a maioria desses métodos não é apoiada por ciência exata. Esta não é a forma de estimular o sistema imunológico durante a crise atual, em que um certo nível de precaução continua sendo necessário.
Como a dieta afeta seu sistema imunológico?
Uma dieta pobre ou inadequada pode enfraquecer o sistema imunológico em várias frentes. Em primeiro lugar, pode levar a um ganho de peso significativo, o que apresenta todos os tipos de riscos. Por outro lado, se você comer muito pouco e ficar desnutrido, seu sistema imunológico também sofrerá por isso.
Também há evidências que sugerem que as deficiências de vitaminas e minerais podem enfraquecer o sistema imunológico, assim como um bioma intestinal insalubre. É suficiente dizer que os alimentos que aumentam o sistema imunológico e uma dieta adequada certamente contribuem muito para evitar infecções e doenças.
Aqui estão algumas dicas rápidas:
- Comer o arco-íris - Consumir muitas frutas e vegetais coloridos.
- Evite alimentos processados e açúcares refinados- Este fala por si.
- Fique hidratado - O consumo adequado de água é fundamental para a saúde geral.
- Obtenha sua ingestão diária de vitamina C - Esta vitamina em particular é um antioxidante potente, que estimula o sistema imunológico e reduz a gravidade e a duração de várias doenças. As vitaminas A, B-6, D e E também estão relacionadas a sistemas imunológicos saudáveis.
- Consumir probióticos e prebióticos - Tanto os probióticos quanto os prebióticos auxiliam o corpo na construção e manutenção de bactérias e microorganismos saudáveis, promovendo assim a saúde intestinal e auxiliando na digestão.
- Fermentar seus vegetais - Um estudo recente descobriu que os vegetais fermentados eram ricos em L.plantarum, um probiótico que pode prevenir os sintomas da gripe e ajudar na absorção de nutrientes pelo corpo.
Lista de alimentos para aumentar a imunidade
Com COVID-19 tomando o planeta de assalto, você vai querer fazer compras com sabedoria e impulsionar seu sistema imunológico tanto quanto possível. Comece com os seguintes alimentos que aumentam o sistema imunológico:
1. Sabugueiro
Disponível em uma variedade de formas, o sabugueiro é repleto de antioxidantes e vitaminas. Eles são relatados para estimular o sistema imunológico, reduzir a inflamação e até mesmo melhorar a saúde do coração.
Nome científico: Sambucus nigra
Classificação mais alta: Sabugueiro
Classificação: Espécies
2. Cogumelos Shiitake
Embora a maioria dos cogumelos comestíveis proporcione algum tipo de benefício à saúde, os cogumelos Shiitake são particularmente ricos em vitaminas e nutrientes vitais. Eles também contêm 7 dos 8 aminoácidos essenciais.
Nome científico: Lentinula edodes
Pedido: Cogumelos guelados
Filo: Basidiomycota
Classificação mais alta: Lentinula
Classificação: Espécies
3. Açaí Berry
Mais populares agora do que nunca, as bagas de açaí são ricas em antocianinas, ou seja, antioxidantes potentes que combatem o estresse oxidativo e supostamente aumentam a imunidade.
Pedido: Arecales
Família: Arecaceae
Nome científico: Euterpe oleracea
Classificação mais alta: Euterpe
Classificação: Espécies
4. Batata doce
Este alimento rico em fibras fortalece o sistema imunológico por meio de vitamina A e beta-caroteno, que também são bons para o coração, dentes, pele e visão.
Nome científico: Ipomoea batatas
Classificação mais alta: Ipomoea
Classificação: Espécies
5. Kefir
Esta bebida de leite fermentado contém um bando de probióticos, incluindo um bom tipo de bactéria que pode afastar seus homólogos prejudiciais. Seu sistema imunológico recebe um impulso vicário.
Principais ingredientes: Leite, grãos de kefir
Nomes alternativos: Kefir de leite, búlgaros
Região ou estado: Cáucaso do Norte
6. Frutas cítricas
A vitamina C foi correlacionada ao aumento da produção de glóbulos brancos, que combatem infecções. Enquanto isso, as frutas cítricas são ricas em vitamina C. Você faz as contas.
Nome científico: Citrino
Classificação: Gênero
Classificação mais alta: Citreae
Pedido: Sapindales
Classificação de organismo: Limão, Cravo, Laranjeira com folhas de Myrtle
7. Pimentões Vermelhos
Não só os pimentões vermelhos são cheios com mais vitamina C do que uma fruta cítrica comum (duas vezes mais, supostamente), eles também são uma excelente fonte de beta-caroteno.
Nome científico: Grupo Capsicum annuum
Classificação mais alta: Pimentas doces e chili
Escala Scoville: 0 SHU
Classificação: Grupo de cultivares
8. Brócolis
Dê um impulso ao seu sistema imunológico com este alimento básico, que inclui vitaminas A, C e E, junto com outros antioxidantes e muitas fibras. Coma-o cru ou ligeiramente cozido para obter os melhores resultados.
Nome científico: Brassica oleracea var. itálica
Classificação mais alta: Repolho selvagem
Grupo de Cultivar: italica
Classificação: Variedade
Origem: Itália, mais de 2.000 anos atrás
9. Alho
Quem pode resistir a esse alimento que fortalece o sistema imunológico, que acrescenta sabor a uma série de pratos e contém um composto saudável chamado alicina? Nós não.
Família: Amaryllidaceae
Nome científico: Allium sativum
Pedido: Asparagales
Reino: Plantae
Classificação mais alta: Cebolas
Classificação: Espécies
10. Gengibre
Amplamente utilizado como um (potencial) remédio para várias doenças, o gengibre contém todos os tipos certos de ponche. Mais do que um reforço do sistema imunológico, pode ajudar a diminuir as náuseas, diminuir o colesterol e até controlar a dor.
Nome científico: Zingiber officinale
Classificação mais alta: Ruivo
Classificação: Espécies
11. Espinafre
Há uma razão para Popeye comer seu espinafre, que é muito rico em vitamina C, vários antioxidantes, beta-caroteno e muito mais.
Ferro: 2,71 mg (por 100 g)
Energia: 23,18 calorias (por 100 g)
Proteína: 2,9 g (por 100 g)
Outros constituintes: Quantidade
Vitamina E: 13% 2 mg
12. Iogurte grego
Evite variedades pré-aromatizadas e adicione mel ou frutas se for necessário. Procure por culturas "vivas e ativas" no rótulo, bem como iogurtes que foram fortificados com vitamina D que aumenta a imunidade.
13. Amêndoas
Uma porção de amêndoas inteiras com casca contém 100% da quantidade diária recomendada de vitamina E, uma vitamina solúvel em gordura e que melhora o sistema imunológico.
Pedido: Rosales
Família: Rosaceae
Nome científico: Prunus dulcis
Reino: Plantae
Classificação mais alta: Prunus
Classificação: Espécies
14. Chá Verde
Por ser cozido no vapor e não fermentado, o chá verde retém altos níveis de galato de epigalocatequina (EGCG), um poderoso antioxidante. Ele também contém o aminoácido L-teanina, que pode aumentar a produção de compostos anti-germes nas células-T.
15. Cúrcuma
Um ingrediente chave no curry, esta especiaria que fortalece o sistema imunológico também é usada como um antiinflamatório.
Nome científico: Curcuma longa
Família: Zingiberaceae
Pedido: Zingiberales
Reino: Plantae
Classificação: Espécies
Classificação mais alta: Lírios escondidos
16. Mamão
Coma um pouco de mamão para aumentar sua vitamina C e uma enzima digestiva chamada papaína. Esta fruta também contém quantidades respeitáveis de ácido fólico, potássio e vitaminas B.
Nome científico: Carica papaya
Família: Caricaceae
Reino: Plantae
Pedido: Brassicales
Classificação: Espécies
Classificação mais alta: Mamão
17. Kiwi
Talvez de tamanho pequeno, mas os kiwis contêm grandes quantidades de nutrientes essenciais, como ácido fólico, potássio, vitamina C e vitamina K.
18. Aves
Frango ou peru fornecem cerca de 40-50% da ingestão recomendada de vitamina B-6, ajudando assim na formação de glóbulos vermelhos.
Classificação: Eu no
Exemplos: Frango, peru
19. Sementes de Girassol
Dentro deste alimento do tamanho de uma mordida e que aumenta o sistema imunológico, você encontrará nutrientes como fósforo, magnésio e vitamina B-6. As sementes de girassol também são ricas em vitamina E, que é a chave para um sistema imunológico saudável.
20. Marisco
Pode parecer bom demais para ser verdade, mas crustáceos como caranguejo, lagosta, mariscos e mexilhões trazem o zinco, que ajuda as células imunológicas a funcionar adequadamente.
21. Chocolate amargo
Falando em coisas que parecem boas demais para ser verdade, foi relatado que 70% (ou mais) de chocolate amargo pode reduzir a inflamação e ajudar a regular sua resposta imunológica. Nós vamos pegar!
Contém: Magnésio, Ferro, Proteína, Potássio, Zinco, Gordura
Outras maneiras de impulsionar seu sistema imunológico
Comer uma dieta saudável e variada só o levará tão longe se você não fizer as escolhas certas de estilo de vida. Para impulsionar adequadamente o seu sistema imunológico, você também deve tomar as seguintes medidas:
- Não fume
- Beba com moderação
- Exercite-se regularmente
- Mantenha um peso saudável
- Dormir de 7 a 8 horas por noite
- Não exagere
- Tente evitar infecções lavando as mãos com frequência, cozinhando bem a carne e desinfetando as áreas que foram expostas ao contato humano ou animal frequente
FAQ geral
Quais são os sinais de um sistema imunológico forte?
Se você tiver um sistema imunológico forte, será menos suscetível a germes invasivos e infecções. Uma maneira de saber se você tem um sistema imunológico saudável é se recuperar rapidamente da doença. Níveis aumentados de energia e bem-estar físico também são sinais de um forte sistema imunológico.
Quais vitaminas são melhores para fortalecer seu sistema imunológico?
As vitaminas C, B-6, D e E foram correlacionadas com um sistema imunológico saudável. Tente obter o máximo possível de vitaminas dos alimentos naturais. Você também pode tomar um multivitamínico para compensar as deficiências.
Qual fruta é o melhor alimento para aumentar o sistema imunológico?
Frutas cítricas, como laranjas e toranjas, são alguns dos melhores estimuladores do sistema imunológico. Pimentões vermelhos, mamão, kiwi, sabugueiro e Açaí também foram correlacionados com uma forte saúde do sistema imunológico.
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