Doce, picante, sutil e suntuoso são palavras que vêm à mente quando o japonês está no menu. O cenário crescente de restaurantes de Brisbane está abraçando totalmente os sabores e gostos do Japão e sua culinária única. Se você está procurando o melhor sashimi e sushi ou quer uma experiência gastronômica japonesa completa, nós temos o que você precisa. Portanto, atualize sua etiqueta com o pauzinho e continue procurando os melhores restaurantes japoneses que Brisbane tem a oferecer.
1. Saké Restaurante e Bar
O restaurante e bar Sake é conhecido por seu estilo moderno e pratos delicadamente curados que farão você se deliciar não só com sua estética, mas também com seus sabores intrincados. Sente-se em uma das tradicionais mesas rebaixadas e prepare-se para um banquete japonês. O menu inclui menus à la carte e de banquete mais Omakase, onde você se deixa nas mãos experientes do chef.
Conhecido por: rolo de sushi de pipoca, sorvete de uísque japonês
Endereço: 45 Eagle Street Pier, Brisbane QLD 4000
Telefone: +61 7 3015 0557
Horário de Negócios: Seg-Dom 12h-22h
2. Honto
Honto é um achado com sua localização escondida, mas definitivamente vale a pena a viagem para Fortitude Valley. Basta passar pela porta preta na doca de carregamento Matt Blatt e você encontrará um ambiente de bom gosto e minimalista para uma deliciosa cozinha japonesa. Honto combina clássicos com uma reimaginação do que é e pode ser a culinária japonesa.
Conhecido por: lagosta katsu, salmão curado com leitelho defumado
Endereço: Alden St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefone: +61 7 3193 7392
Horário de Negócios: Ter-Qui 17h30-22h30, Sex-Sáb 17h30-0h
3. Izakana-ya Okuman
Aqui, neste restaurante japonês do sul de Brisbane, você encontrará ramen quente fumegante, gyoza artesanal repleto de sabores e karaage perfeitamente frito e temperado. Izakana-ya Okuman tem tudo a ver com o sabor e a sensação do Japão. Sente-se perto da cozinha e você pode até assistir os chefs fazendo suas coisas.
Conhecido por: gyoza, cabeça de salmão grelhado com sal,
Endereço: 6/220 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Telefone: +61 7 3844 0789
Horário de Negócios: Seg-Dom 11h-22h
4. Restaurante Japonês Sono Portside Wharf
Sono é um dos melhores restaurantes japoneses em Brisbane apenas por sua vista do rio Brisbane. Seu menu elegante só aumenta sua experiência gastronômica de prestígio, completo com salas privativas de tatame, mesas de teppenyaki e um sushi bar. Se isso não bastasse, a adega está repleta de 1.800 vinhos.
Conhecido por: teppanyaki, caranguejo de casca mole
Endereço: 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007
Telefone: +61 7 3257 0000
Horário de Negócios: Ter-Sex 7h30-17h, Sáb 7h-14h
5. Hosokawa
Hosokawa tem tudo a ver com frescor e sabores tradicionais japoneses. Todo o restaurante tem, de fato, uma atmosfera autêntica em comparação com os restaurantes finos maiores e mais conhecidos. Este é o lugar para vir se você quiser comida japonesa pura, sem torções ou fusões, apenas boa comida tradicional sólida, o que o torna um dos melhores restaurantes japoneses em Brisbane.
Conhecido por: chirashi, peixe miso grelhado
Endereço: 3/53 Racecourse Rd, Hamilton QLD 4007
Telefone: +61 7 3868 3762
Horário de Negócios: Ter-Dom 11h-14h e 17h30-21h30
6. WAGAYA
Siga para a Chinatown de Brisbane e sente-se em um dos melhores restaurantes japoneses de Brisbane, o Wagaya. O local perfeito para almoçar ou jantar com os amigos com preços super acessíveis e a deliciosa culinária japonesa. Bento box, ramen, hotpots e sushi são apenas algumas das suas deliciosas ofertas.
Conhecido por: hotpot de frutos do mar, ramen
Endereço: 1 TCB Center, 315 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefone: +61 7 3252 8888
Horário de Negócios: Seg-Sex 12h-15h e 17h30-22h, Sáb 17h30-22h, Dom 17h-21h
7. Yoko Jantando
Situado em dois níveis, o Yoko Dining oferece algumas vibrações energéticas Izakaya com bebidas, música e, claro, deliciosa comida japonesa. Apresentando uma grelha a carvão hibachi, o menu do Yoko é rico em frutos do mar com fumaça e carvão. Um restaurante japonês fresco e divertido para um almoço gostoso e fácil com bebidas alcoólicas ou uma noitada obscena.
Conhecido por: tempura de berinjela, sashimi de peixe-rei
Endereço: Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary St, Brisbane QLD 4000
Telefone: +61 7 3236 6582
Horário de Negócios: Seg-Qua 17h-22h, Qui-Sex 12h-22h, Sáb-Dom 11h30-22h
8. Sushi Kenzen
Quer um pouco de personalização com o seu sushi, então Sushi Kenzen é a resposta. A equipe do Sushi Kenzen irá criar e enrolar seu sushi bem diante de seus olhos. Escolha o sushi enrolado ou em uma tigela, escolha seus próprios ingredientes de salmão, carne bovina, atum, molhos e coberturas e voila!
Conhecido por: chá de bolhas, saladeira de atum
Endereço: 4/201 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefone: +61 7 3852 5994
Horário de Negócios: Seg-Sex 10h-18h
9. Restaurante Japonês Mizu
O autêntico sabor do Japão pode ser encontrado aqui em Brisbane, no Mizu Japanese Restaurant. Ingredientes locais frescos são usados para criar deliciosas iguarias japonesas, juntamente com degustação de saquê, aulas de culinária e até aulas de origami para crianças, tornando este um dos melhores restaurantes japoneses em Brisbane.
Conhecido por: tofu envelhecido, bento
Endereço: 2 Macquarie St, Newstead QLD 4005
Telefone: +61 7 0412 521 380
Horário de Negócios: Seg. 17:30 - 21:00, Quarta - Sáb 12 - 14:00, 17:30 - 21:00
10. Restaurante Japonês Bishamon
O restaurante japonês Bishamon é de propriedade familiar e serve comida japonesa saborosa à comunidade de Brisbane há 16 anos. No coração de Spring Hill e apenas a um pulo, pulo e pulo do CBD, você pode esperar pratos autênticos e deliciosos do extenso menu.
Conhecido por: sukiyaki, shabu shabu, tudo que você puder comer
Endereço: 500 Boundary St, Spring Hill QLD 4000
Telefone: +61 7 3832 3888
Horário de Negócios: Seg - sex 11h30 - 14h, 17h30 - 20h
11. Restaurante Bird’s Nest
O Restaurante Bird’s Nest oferece um menu repleto de sabores japoneses, utilizando ingredientes locais e importados. Eles oferecem pratos japoneses em taças, acompanhamentos e espetos de carnes fritas, grelhadas e assadas no carvão, servidas com cerveja Asahi gelada.
Conhecido por: porco assado lentamente, omakase, Wagyu Karubi
Endereço: Loja 5/220 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Telefone: +61 7 3844 4306
Horário de Negócios: Seg-Dom 11h30-14h30, 17h30-22h00
12. Izakaya Goku West End
Izakaya Goku West End é um lugar descontraído e convidativo para provar os pequenos pratos de pratos japoneses e bebidas. Perfeito para uma reunião após o trabalho ou para um jantar fora. Eles oferecem pequenos pratos ousados como karaage frito e gyoza e saquê e cervejas japonesas
Conhecido por: ramen, chips de raízes de lótus, karaage
Endereço: 68 Boundary St, West End QLD 4101
Telefone: +61 7 3844 9607
Horário de Negócios: Seg - Sex 11:30 - 21:30, Sáb - Dom 12:00 - 21:30
13. Sushi Kotobuki
De origens humildes em 2008, Sushi Kotobuki cresceu em força ao longo dos anos e é um favorito local em East Brisbane. Servir culinária japonesa de qualidade com toques contemporâneos torna o Sushi Kotobuki um ótimo lugar para comer sushi.
Conhecido por: rolo de kotobuki, katsudon, rolo de sushi de leão
Endereço: 3/53 Lytton Rd, East Brisbane QLD 4169
Telefone: +61 7 3392 2301
Horário de Negócios: Seg - Qua 11h30 - 20h, Qui-Sex 11h30 - 20h30, Sáb 12h - 20h
14. Moga Izakaya e Sushi
Moga é baseado no estilo do japonês Izakaya, onde pequenos pratos são servidos para serem compartilhados ou comidos sozinhos, acompanhados de cerveja, vinho e coquetéis. Apresentando uma grelha robata e sashimi fresco, Moga é o local perfeito para algumas iguarias japonesas.
Conhecido por: trem de sushi, rolinho de salmão frito, coquetéis japoneses
Endereço: Loja 2/146 Baroona Rd, Paddington QLD 4064
Telefone: +61 7 3367 2808
Horário de Negócios: Ter-Dom 11h-21h30
15. Restaurante Kabuki Teppanyaki
Se você gosta de um fogo crepitante em seu rosto e ter comida atirada do outro lado da sala, então vá ao Kabuki Teppanyaki Restaurant para uma experiência que você não vai esquecer. Comer aqui é uma aventura e muita diversão. Se Teppanyaki é um pouco aventureiro, então o menu à la carte está repleto de deliciosos pratos japoneses autênticos para provar.
Conhecido por: Teppanyaki, chirachi
Endereço: Stamford Plaza Brisbane, 39 Edward St, Brisbane QLD 4000
Telefone: +61 7 3221 1999
Horário de Negócios: Seg 18h-21h, Ter-Sáb 17h30-22h
16. Hikari
Hikari é um restaurante com 50 lugares e é o lugar perfeito para um jantar íntimo de deliciosas tapas e bebidas ao estilo japonês. Com uma apresentação impecável e saborosa, você pode pedir pratos de degustação para compartilhar ou refeições principais e acompanhamentos junto com deliciosos saquê e cervejas e vinhos japoneses.
Conhecido por: karaage, sashimi, barriga de porco
Endereço: 55a Florence St, Teneriffe QLD 4005
Telefone: +61 7 3257 0381
Horário de Negócios: Ter-Qui 17h30-22h, Sex-Dom 12h-22h
17. Yuzu & Co Restaurante Japonês Milton
Para algo um pouco diferente, vá para Yuzu & Co em Milton. O restaurante japonês tem alimentado os habitantes locais desde 2021-2022 e oferece alguns pratos maravilhosamente únicos, preparados com amor pelo chef Kuldeep Singh. Pense em tempura de queijo brie, hambúrgueres de caranguejo de casca mole e muito mais.
Conhecido por: pratos crus, hambúrguer de caranguejo de casca mole
Endereço: 20 Park Rd, Milton QLD 4064
Telefone: +61 7 3367 8438
Horário de Negócios: Seg-Dom 11h-15h, 5-10h
18. Tapas Modernas Japonesas Mitoki
Desde 2011, Mitoki Japanese Modern Tapas tem servido alguns pratos japoneses inovadores e saborosos. De suculento bife Wagyu a sashimi perfeitamente fresco, você não ficará desapontado após uma visita a Mitoki. Além disso, eles têm uma seleção enorme de saquê para seu prazer.
Conhecido por: sashimi, bife wagyu
Endereço: 35 Rotherham St, Kangaroo Point QLD 4169
Telefone: +61 7 3217 3776
Horário de Negócios: Ter-Qui 17h30-21h30, Sex-Sáb 12h-14h30, 17h30- 21h30, Dom 12h-14h30
19. Restaurante Japonês KU-O
O restaurante japonês Ku-O é um pequeno restaurante japonês pitoresco com um menu não tão pitoresco. Vale a pena a viagem para Sunnybank por seus deliciosos pratos cheios de sabores japoneses, você definitivamente não ficará desapontado após uma refeição no Ku-O.
Conhecido por: yakitori, tigela de salmão aburi
Endereço: 341 Mains Rd, Sunnybank QLD 4109
Telefone: +61 7 3172 1319
Horário de Negócios: De segunda a sábado, das 11h às 14h30, das 17h às 21h30, de dom das 11h às 21h30
FAQs gerais
Qual é o melhor restaurante japonês na cidade de Brisbane?
A julgar pelos últimos comentários do Google, se você está atrás de um jantar requintado, o Sake or Sono Restaurant é sua melhor aposta. Se você está procurando uma vibe casual, divertida e descontraída, então Yoko é o lugar para estar.
Onde está o melhor restaurante de Teppanyaki em Brisbane?
Para a experiência definitiva de teppanyaki em Brisbane, Sono e Kabuki são duas opções fantásticas que oferecem um serviço completo de teppanyaki.
Qual é o melhor restaurante japonês para Saké em Brisbane?
Confira Mizu e Hikari para algumas das melhores seleções de saquê. Além disso, eles têm uma extensa lista de uísques japoneses, vinhos e cervejas para degustar.
