12 melhores restaurantes de Ramen em Melbourne - Men Life Web Journal

Um dos únicos alimentos capazes de transcender as fronteiras entre jantar acessível e aconchegante e sabores ricos e exóticos é o ramen japonês em Melbourne. Ramen é um famoso prato japonês feito com macarrão espesso e artesanal em um caldo saboroso coberto com sua carne favorita, vegetais e iguarias japonesas. O ramen japonês em Melbourne é simples, mas cheio de entusiasmo; uma refeição ideal para qualquer passeio durante todo o ano.

O ramen não é apenas um prato incrivelmente popular por causa de seus sabores tentadores. É um sucesso com qualquer data ou jantar de grupo, pois você pode personalizar seu prato de acordo com seu próprio paladar ou desejos específicos. Nesses melhores restaurantes de ramen em Melbourne, você pode escolher seu sabor picante, o sabor do caldo (de caldo de osso de porco de 10 dias a caldo de soja e pimenta) e os aditivos para dar um toque extra. Alguns dos melhores ramen de Melbourne têm seus próprios sabores e tradições especiais diretamente do Japão.

Se você é novo no ramen, esta lista dos 12 melhores restaurantes ramen em Melbourne (sem nenhuma ordem específica) é uma introdução ideal para o prato icônico. Se você é um conhecedor de ramen experiente, estes são os cremes de ramen que Melbourne tem a oferecer.

Você também vai gostar de:
15 melhores restaurantes japoneses em Melbourne
16 melhores Yum Cha em Melbourne
10 melhores bares de uísque em Melbourne

1. Shujinko

Com um caldo de sabor perfeitamente equilibrado, macarrão espesso e fresco, um ótimo serviço e um menu com preços razoáveis ​​- o Shujinko não deixa muito a desejar. Exceto talvez por mais visitas depois que a comida for digerida. Se isso não bastasse, este ramen em Melbourne CBD está aberto 24 horas, então você pode saciar seu desejo por ramen a qualquer hora do dia ou da noite.

Endereço: 225 Russell Street, Melbourne VIC 3000
Telefone: +61 3 9654 0989
Horas: Aberto 24 horas

2. Little Ramen Bar

Com um nome bastante autoexplicativo, Little Ramen Bar é exatamente o que você imagina - uma lanchonete aconchegante com alguns dos mais autênticos e deliciosos ramen de Melbourne. Escolha entre três variedades: o shoyu (base especial de soja), missô (soja) ou Shio (base de sal leve). A partir daí, escolha seus aditivos favoritos, seja um ovo temperado tradicional, sopa de porco cozida lentamente, sementes de gergelim torradas, brotos de bambu ou uma melange de frutos do mar. Você pode até personalizar o tempero do prato e se ele é servido com carne ou apenas vegetais.

Endereço: 346 Little Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Telefone:+61 3 9670 5558
Horas:De segunda a sábado, das 11h30 às 15h e das 17h30 às 21h30

3. Sr. Ramen San

O Sr. Ramen San orgulhosamente serve ramen japonês tradicional de Hakata, Japão. Seu macarrão é feito diariamente em suas lojas e, embora eles ofereçam alguns dos melhores ramen japoneses em Melbourne, eles nunca comprometem seu foco em sabores substanciais e serviço amigável. Venha experimentar por si mesmo os ovos perfeitamente cozidos, os aromas celestiais que emanam das tigelas e o sabor fresco de seus ingredientes com infusão de sopa de alta qualidade.

Endereço: Loja 12A, 200 Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Telefone:+61 3 9042 1588
Horas:De Dom a Qui, das 11h30 às 15h e das 16h às 21h, de Sex a Sáb das 11h30 às 15h e das 16h às 21h

4. Hakata Gensuke

Elasobimimodoshi (estoque principal) no Hakata Gensuke é uma sopa saborosa encontrada apenas nas melhores experiências gastronômicas de ramen do Japão - e em seus restaurantes servindo ramen em Melbourne CBD e Hawthorn. Eles usam ossos de porco frescos da mais alta qualidade de fornecedores australianos de renome, levam três dias para cozinhar o caldo para infundi-lo cheio de sabor e a equipe de chefs comem uma tigela cheia diariamente para garantir que sempre corresponda aos seus altos padrões (e vamos ser honesto, porque é tão bom que nem eles podem resistir). Combine isso com uma equipe de cantores e uma experiência completa de jantar japonês para se transportar para a terra do sol nascente por uma noite.

Endereço: 168 Russell Street, Melbourne VIC 3000
Telefone:+61 3 9663 6342
Horas: Seg - Qui 11h30 - 22h, Sex 11h30 - 22h e 22h - 1h, Sáb 12h - 22h e 22h - 1h, Dom 12h - 22h

5. Ikkoryu Fukuoka Ramen

Como os dois únicos restaurantes Ikkoryu Fukuoka Ramen na Austrália, este ramen japonês premium em Melbourne está chamando seu paladar. Eles são especializados em chikuho macarrão e tonkotsu sopa, criando ramen indulgente e de dar água na boca que você não experimentará em nenhum outro lugar. Com mais de 40 anos de experiência em fazer alguns dos melhores ramen tradicionais do Japão, espalhar a cultura do ramen japonês em Melbourne permite que você tenha um vislumbre desse sabor incrível que foi refinado e aperfeiçoado ao longo das décadas.

Endereço: Porão da 27 Russell Street, Melbourne VIC 3000
Telefone: +61 3 9650 3708
Horas:De segunda a quinta, das 11h30 às 15h e das 17h30 às 22h, de sexta a sábado, das 11h30 às 15h e das 17h30 às 23h, de dom das 11h30 às 15h e das 17h30 às 22h

6. Neko Neko

O velho ditado, "tão bom que eles chamaram duas vezes", definitivamente se aplica a este renomado restaurante ramen em Melbourne, Neko Neko. Especializado em ramen vegetariano, vegano e de frutos do mar, os ingredientes frescos do Neko Neko não vão apenas impressionar você, mas também o seu paladar. As fotos por si só são suficientes para fazer suas glândulas salivares trabalharem horas extras, então faça um favor a si mesmo e delicie-se com esta requintada cozinha vegana.

Endereço: 83 Smith Street, Fitzroy VIC 3065
Telefone:+61 3 9415 6026
Horas:De segunda a sexta, das 12h às 15h e das 17h30 às 22h, sáb das 17h30 às 22h

7. Mensousai Mugen

Mensousai Mugen oferece dois andares para atender às necessidades de cada grupo. Se você está prestes a tomar um gole rápido detsukeman ou ramen em Melbourne CBD vá para o nível do solo. Se quiser ficar e saborear os incríveis sabores por um pouco mais de tempo, enquanto também experimenta seus únicos Japas - tapas japoneses - o porão é uma aposta melhor. O ramen para mergulhar é feito com macarrão espesso e em borracha feito à mão e servido em caldos caseiros especiais de sua escolha.

Endereço: 11 Bligh Place, Melbourne VIC 3000
Telefone: +61 3 9620 3647
Horas:De segunda a sexta, das 11h30 às 14h30 e das 18h às 23h, sábados das 18h às 22h

8. Ramen Ya

Casa de charshu tonkotsu Ramen, Ramen Ya usa a melhor barriga de porco e ensopado por horas em seu caldo mestre secreto para criar a sensação de sabor final. Se isso não fizer seu estômago borbulhar, talvez seus veg gyoza ramen ou kimchi ramen o façam. Eles também têm ramen de karaage, ramen de curry, ramen de tofu e muito mais, resultando em um dos menus mais diversos de ramen japonês em Melbourne.

Endereço: Lower Ground, Emporium Melbourne, 267-321 Lonsdale Street, Melbourne VIC 3000
Telefone:+61 3 9662 1001
Horas:Sáb-Qua 11h-19h, Qui-Sex 11h-21h

9. Ajisen Ramen

O Sr. Takahuaru Shigemitsu fundou a Ajisen Ramen em 1968 em Kumamoto. Em 1996, a Ajisen Ramen se expandiu internacionalmente e hoje possui 750 filiais em todo o mundo. Se isso não for suficiente para persuadir você de seu delicioso ramen, talvez o fato de que seu famoso tonkotsu A sopa (osso de porco) é conhecida por promover a saúde do coração e dos ossos, além de prevenir o envelhecimento. Sem mencionar suas deliciosas propriedades, que quando combinadas com macarrão recém-cozido e um rico molho marrom secreto chamado senmiyu, leva ao ramen mais satisfatório gastronomicamente em Melbourne que você pode encontrar.

Endereço: Loja GD 13, Melbourne Central, 211 La Trobe Street, Melbourne VIC 3000
Telefone: +61 3 9650 8986
Horas: Dom-Qui 11h30-21h00, Sex 11h30-22h00, Sáb 11h30-21h30

Endereço: 367 Burwood Road, Hawthorne VIC 3122
Telefone: +61 3 9837 5522
Horas: Dom a Qui, 11h30 às 21h30, Sex a Sab, 11h30 às 22h30

Endereço: 82 Kingsway, Glen Waverley VIC 3150
Telefone: +61 3 9560 9018
Horas: Seg - Dom 11h30 - 21h30

10. Compre Ramen Fitzroy

Se fosse possível que a sopa derretesse na boca, o ramen da Loja Ramen Fitzroy com certeza faria isso. Em vez disso, ele dá a você aquele gole satisfatório, cheio de sabor e o macarrão macio e delicado com aquela textura tão suculenta. Quer você opte por ramen vegetariano ou porco, será o começo ideal para a equação perfeita do ramen. A melhor maneira de complementar o melhor ramen de Melbourne? Com saquê de primeira e uma deliciosa torta de matcha e sorvete de gergelim.

Endereço: 329 Smith Street, Fitzroy VIC 3065
Horas:Seg - Dom 12h - 21h30

11. Yoku Ono Ramen + Sake

Da cadeira em que você se senta até a forma como o sashimi é cortado, Yoku Ono o transportará de forma convincente para um beco em Tóquio. Todo o ramen é feito usando métodos tradicionais por seus próprios Ramanmasuta (mestre ramen). O caldo de galinha é cozido por mais de 8 horas e o caldo vegetariano contém mais de 20 tipos diferentes de vegetais, cogumelos e ervas. Isso significa que não haverá escolha errada ou inveja da comida neste restaurante ramen em Melbourne, mas pode significar que você terá que visitar mais de uma vez.

Endereço: 6A Anchor Place, Prahran VIC 3181
Telefone:+61 3 9521 4746
Horas:Seg 12h-14h30 e 17h30- 21h30, Ter-Quarta e Dom 12h-14h30 e 17h30-22h30, Qui-Sáb 12h-14h30 e 17h30 23h30

12. Shyun Ramen Bar

Shyun significa estação em japonês, o que exemplifica o compromisso do restaurante em usar apenas os ingredientes sazonais mais frescos e nutritivos. Seu caldo caseiro é feito de uma combinação de ossos de porco e frango cozido por mais de 10 horas para realçar seu sabor profundo. Não deixe de experimentar este restaurante ramen em Melbourne para almoçar ou jantar de terça a sábado.

Endereço: 73 Koornang Road, Carnegie VIC 3163
Telefone:+61 3 8394 5971
Horas:Ter-Dom 12h-14h45 e 17h-20h45

Você também vai gostar de:
15 melhores restaurantes japoneses em Melbourne
16 melhores Yum Cha em Melbourne
10 melhores bares de uísque em Melbourne

FAQ geral

Onde posso encontrar ramen perto de mim em Melbourne?

Mr Ramen San, Neko Neko e Ajisen Ramen são todos ótimos restaurantes ramen de degustação em Melbourne.

Quem faz o melhor ramen de Melbourne?

Shop Ramen Fitzroy, Ramen Ya e Ikkoryu Fukuoka Ramen fazem alguns dos melhores restaurantes de ramen em Melbourne.

O que é ramen?

Ramen é uma sopa de macarrão japonesa, tradicionalmente composta por macarrão, caldo e uma carne.